Pármai tejszínes paraj
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Manuel Calavera
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
180g spenót30 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
50g pármai sonka108 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
60g fehérbor49 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
319
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
180g spenót30 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
50g pármai sonka108 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
60g fehérbor49 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
319
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
47.9g spenót8 kcal
-
13.3g főzőtejszín17 kcal
-
13.3g pármai sonka29 kcal
-
1.6g fokhagyma2 kcal
-
16g fehérbor13 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.9g vaj13 kcal
Összesen
84
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 123162.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 122650 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 234.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 799 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 996 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8451 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17061 micro
Összesen
319
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 123162.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 122650 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 234.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 799 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 996 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8451 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17061 micro
Összesen
319
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 32799.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 32663 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 265 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2251 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4543 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
0.5 dl főzőtejszín
-
5 dkg pármai sonka
-
2 gerezd fokhagyma
-
60 ml fehérbor
-
0.5 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A spenótot kiolvasztjuk, és kicsavarjuk a felesleges vizet.
- Kevés zsiradékon óvatosan megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát, és hozzáadjuk a spenótot. Ha átforrósodott, és kezd a spenót pirulni, hozzáadjuk a fehérbort és ha az alkohol elpárolgott, felöntjük a főzőtejszínnel.
- Mielőtt elkezd besűrűsödni, hozzáadjuk a julienne-re vágot pármai sonkacsíkokat, a finomra vágott petrezselyemzöldet.
- Sózzuk, borsozzuk.
- Receptkönyvben: 472
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 44238
- Feltöltés dátuma: 2012. október 19.
Ajánló
Ajánlom azoknak, akik szeretnék kicsit feldobni ezt a szokásos spenót ételt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Manuel Calavera
20 recept
Ha szakítani akarunk a szokásos parajfőzelékkel, akkor remek választás ez az étel.