saláta paradicsomsaláta

Paradicsomsaláta 3.

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Manuel Calavera

4adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

150g paradicsom

27 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 68 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

600g paradicsom

108 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 273 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

94.6g paradicsom

17 kcal
2.8g fokhagyma

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 43 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
144.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
674 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 68 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
368.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
89 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
576.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
606 micro
β-karotin
2695 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
15438 micro
Lut-zea
741 micro

Összesen 273 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
58.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
90.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
96 micro
β-karotin
425 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2435 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 43 kcal

Hozzávalók

6 közepes db paradicsom
6 gerezd fokhagyma
oregánó ízlés szerint (morzsolt)
négyszínű bors ízlés szerint (durvára örölt)
bazsalikom ízlés szerint
2 ek olívaolaj (extra szűz)
só ízlés szerint

Elkészítés

Apróra vágjuk a fokhagymát, és hozzátesszük ízlés szerint a borsot, oregánót, bazsalikomot, ajd felöntjük annyi olívaolajjal, hogy ellepje. Ezt az egyveleget villával vagy mudlerrel jöl összenyomkodjuk, és félretesszük.
Kb. 1 cm-es kockákra aprítjuk a megmosott paradicsomot, és beletesszük egy olyan tálba, amiben össze is fog majd érni. Ehhez hozzáadjuk az előbb elkészített olajos fokhagymát, és óvatosan összeforgatjuk, hogy ne nagyon törjön össze a paradicsom.
Kóstolás után ízlés szerint sózzuk.
Letakarjuk fóliával, és betesszük a hűtőbe 2-3 órát pihenni.

Receptkönyvben: 92
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 32960
Feltöltés dátuma: 2010. július 09.

Ajánló

Ez könnyű beszélgetős estékhez nagyon jó étel, főleg nyáron, kerti partiknál. Pirítóst mellékeljünk hozzá, a vendégek arra teszik maguknak kiskanállal az ernesto-t.