tészta paradicsomos tészta

Paradicsomos - tonhalas - spenótos tészta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

Paradicsomos - tonhalas - spenótos tészta

2adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db paradicsom (fontos hogy érett, lédús legyen)
15 dkg sűrített paradicsom
1 ek ketchup
160 g tonhalkonzerv
10 dkg spenót
5 gerezd fokhagyma
0.5 db kápia paprika
1 db póréhagyma
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
9 levél bazsalikom (friss)
2 teáskanál nádcukor

316

Kalória

29.9g

Fehérje

36.3g

Szénhidrátok

7.5g

Zsír

298.8g

Víz

14.4g

Koleszterin

6.5g

Rost

21.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

100g paradicsom

18 kcal
75g sűrített paradicsom

62 kcal
8g ketchup

8 kcal
80g tonhalkonzerv

158 kcal
50g spenót

8 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g nádcukor

19 kcal

Összesen 316 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
150g sűrített paradicsom

123 kcal
15g ketchup

15 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
100g spenót

17 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g nádcukor

38 kcal

Összesen 633 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

22g paradicsom

4 kcal
16.5g sűrített paradicsom

14 kcal
1.6g ketchup

2 kcal
17.6g tonhalkonzerv

35 kcal
11g spenót

2 kcal
1.6g fokhagyma

2 kcal
6.6g kápia paprika

1 kcal
22g póréhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.1g nádcukor

4 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1195.9 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
128 mg
Vas
6 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
387 mg
Nátrium
491 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
298.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
215 micro
K vitamin:
248 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
128 micro
β-karotin
4014 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
25051 micro
Lut-zea
5376 micro

Összesen 316 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
59.7 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2391.9 g
Cink
4 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
256 mg
Vas
12 mg
Magnézium
228 mg
Foszfor
774 mg
Nátrium
982 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.6 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
597.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
727 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
430 micro
K vitamin:
495 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
276 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
255 micro
β-karotin
8027 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
50101 micro
Lut-zea
10752 micro

Összesen 633 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.8 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
882 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
5506 micro
Lut-zea
1182 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A konzervből az olajat a serpenyőbe öntjük, összezúzzuk a fokhagymát, a pórét felkarikázzuk, a kápia paprikát kockázzuk, megsózzuk. Kicsit pároljuk őket, majd kb 2-3 perc múlva hozzáadjuk a paradicsomot (amit én csak szétnyomkodtam, nem szeltem), fűszerezzük.
Amikor már majdem készen vannak a zöldségek, hozzáadjuk a tonhalat, megcukrozzuk.
Beletépkedjük a petrezselymet és a bazsalikomot, a legvégén hozzáadjuk a spenótlevelet.
Ezen utolsó 2 művelet után már csak tényleg rövid ideig főzzük, ugyanis a spenót, és a többi friss zöld értékes anyagai és friss íze így marad meg!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 20 perc

Az 1 héttel korábban készült paradicsomos spagettim annyira ízlett, hogy más változatban is kipróbáltam az alapízt. A napokban rá vagyok kattanva a piros ételekre: ezek a vérképzésben játszanak szerepet, különösen a paradicsom, és a spenót. A piros komplementer színe a zöld, vajon miért is került bele ennyi zöld? :) Van egy ősi kínai mondás, az egészségmegőrzés jegyében: egyél sok színt!