r
Nosalty Logó

Paradicsomos káposzta csicseriborsós nuggets-szel

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NapsütötteVidékünkön
Paradicsomos káposzta csicseriborsós nuggets-szel
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Paradicsomos káposzta

Csicseriborsónuggets

790
Kalória
45.3g
Fehérje
53g
Szénhidrátok
46.2g
Zsír
545.7g
Víz
181.3g
Koleszterin
13.6g
Rost
20.3g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Paradicsomos káposzta

Csicseriborsónuggets

Összesen 790 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Paradicsomos káposzta

Csicseriborsónuggets

Összesen 3159 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Paradicsomos káposzta

Csicseriborsónuggets

Összesen 94 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2424.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    547 mg
  • Nátrium
    1520 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    545.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    93 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    165 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    330 micro
  • Kolin:
    246 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    66 micro
  • β-karotin
    745 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    34738 micro
  • Lut-zea
    243 micro
Összesen 790 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    181.2 g

Zsír

  • Összesen
    184.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    725 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9697.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    645 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    572 mg
  • Foszfor
    2190 mg
  • Nátrium
    6082 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    212 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

Víz

  • Összesen
    2182.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    464 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    82 mg
  • C vitamin:
    374 mg
  • D vitamin:
    84 micro
  • K vitamin:
    658 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1320 micro
  • Kolin:
    986 mg
  • Retinol - A vitamin:
    200 micro
  • α-karotin
    264 micro
  • β-karotin
    2979 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    138950 micro
  • Lut-zea
    973 micro
Összesen 3159 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    285.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    64.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    4094 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 94 kcal

Elkészítés

Paradicsomos káposzta

  1. A káposztát megmossuk, félbevágjuk, majd a torzsáját eltávolítva legyaluljuk vagy szeljük. Akinek van gyalu funkció a robotgépén, a káposztát kisebb szeletekre vágva a robotgéppel is legyalulhatja.
  2. Egy nagy fazékba helyezzük a gyalult káposztát a megpucolt, vékonyra szelt vöröshagymával és sóval-borssal. Vigyázzunk az ízesítéssel, hiszen a káposzta összeesik, ne sózzuk túl.
  3. A fazékba a káposztához kevés vizet öntünk, majd kb 20 percig főzzük alacsony lánggal. Ezután beleöntjük a passzírozott paradicsomot és addig főzzük tovább, amíg megfő a káposzta.
  4. A rántáshoz felmelegítjük a napraforgó olajat és halványbarnára pirítjuk benne a lisztet, a reszelt fokhagymát is átfuttatva benne. A főzelékhez kavarjuk, miután egy kevés vízzel elkevertük, majd el is készült a főzelék.

Csicseriborsónuggets

  1. A csicseriborsónuggets-hez a csirkehúst konyhai aprítógépben pépesítjük. A húst érdemes kisebb kockákra vágni, hogy az aprító biztosan aprítsa.
  2. A húshoz adjuk a vöröshagymaport és a sót, majd jól átdolgozzuk. Aki szeretne, kevés kurkumát is tehet bele a szebb színért. A húsmasszából 35 g-os golyókat készítünk és kilapítjuk őket.
  3. A csicseriborsóchipset (nézd meg a fotón) szintén aprítógépben dolgozzuk fel, hogy finom morzsát kapjunk, amivel könnyű panírozni.
  4. A nuggetseket először a csicseriborsólisztbe, majd tojásba és végül a csicseriborsóchipsből készült morzsába forgatjuk.
  5. Forró, 170 fokos kedvünk szerinti étolajban sütjük készre őket, egyszer megfordítva.
  6. A paradicsomos káposztát forrón, a csicserinuggetsekkel tálaljuk, de vannak, akik kifejezetten hidegen szeretik a másnapos főzeléket. Próbáljátok ki így is!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 perc
  • Főzés ideje: 30 perc
  • Főzés módja: rántott ételek

A paradicsomos káposzta és a töltött paprika a mi családunkban inkább téli, ünnepi étel volt; csodálkoztam, amikor rájöttem, hogy a legtöbben mégis nyáron készítik. Aztán persze, ahogy elkezdtem kertészkedni, a saját, friss zöldségeket használni, én is inkább nyáron főztem őket a családnak, de szívesen gondolok vissza a régi boldog időkre, ilyen apropóból készült el a konyhámban a paradicsomos káposzta idén a téli, ünnepi időszakban is. Az egészséges életmód egyre fontosabbá vált a családom életében; amit lehet, egészségesebb alternatívára cserélek. Garantált, hogy a csirkenuggets egészségesen is olyan finom, mint a gyorsétteremben (ha nem finomabb.)

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Húsvéti bableves

A Húsvétot mindig lelkes készülődés, és a jó minőségű házilag füstölt sonkák utáni hajtóvadászat előzi meg. A nagyszombati vacsora elteltével azonban legtöbben telítődnek a ...

A legegyszerűbb sajtos rúd

Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!