egytálételek tarhonyás egytálétel

Paradicsomos-cukkinis tarhonya

Boboj

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Boboj

6adag

Idő

65perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A paradicsomos cukkinihez

1 nagy db cukkini
5 dl paradicsomszósz
25 dkg bacon
2 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

A tarhonyához

75 dkg tarhonya
1 ek napraforgó olaj
2 dl víz (annyi, hogy elfedje)

A tetejére

15 dkg sajt (lereszelve)

771

Kalória

29.7g

Fehérje

100.1g

Szénhidrátok

27.5g

Zsír

211.6g

Víz

58.3g

Koleszterin

5.9g

Rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A paradicsomos cukkinihez

65g cukkini

10 kcal
83g paradicsomszósz

20 kcal
42g bacon

164 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A tarhonyához

125g tarhonya

464 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
33g víz

0 kcal

A tetejére

25g sajt

88 kcal

Összesen 771 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A paradicsomos cukkinihez

390g cukkini

63 kcal
500g paradicsomszósz

120 kcal
250g bacon

983 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A tarhonyához

750g tarhonya

2783 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g víz

0 kcal

A tetejére

150g sajt

528 kcal

Összesen 4627 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A paradicsomos cukkinihez

17.2g cukkini

3 kcal
22.1g paradicsomszósz

5 kcal
11.1g bacon

43 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A tarhonyához

33.2g tarhonya

123 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
8.8g víz

0 kcal

A tetejére

6.6g sajt

23 kcal

Összesen 203 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1717.8 g
Cink
3 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
215 mg
Vas
5 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
443 mg
Nátrium
855 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
211.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
323 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
297 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
11579 micro
Lut-zea
1355 micro

Összesen 771 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
178.4 g

Zsír

Összesen
165.2 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
350 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10306.7 g
Cink
20 mg
Szelén
551 mg
Kálcium
1293 mg
Vas
33 mg
Magnézium
611 mg
Foszfor
2657 mg
Nátrium
5132 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
600.7 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
1269.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
647 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1939 micro
Kolin:
342 mg
Retinol - A vitamin:
497 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1783 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
69475 micro
Lut-zea
8129 micro

Összesen 4627 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
455.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
227 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3071 micro
Lut-zea
359 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A paradicsomos cukkinihez

A tarhonyát megpirítjuk, majd annyi vízzel, hogy elfedje, megsózva, alacsony hőfokon készre főzzük. Mialatt a tarhonya fő, megpucoljuk a cukkinit, kivájjuk a magokat, és felkockázzuk.
A bacont felkockázzuk - de lehet a boltokban kockára vágottat is kapni, én inkább ezt szoktam venni, kevesebb a macera-, és kevés olívaolajon kisütjük.
Ha kisült a bacon, kiszedjük az edényből, és az utána maradt zsírba tesszük a kockázott cukkinit. Enyhén sózzuk, vegetázzuk, kicsi borsot szórunk rá, ujjnyi vizet alá és kb 20-25 percig pároljuk. Közben egyszer-kétszer átkeverjük, ha szükséges még pici vizet öntünk alá.
Ezután ráöntjük a paradicsomszószt, belenyomjuk a két gerezd fokhagymát, és még kb. 10-15 percig főzzük, közben kevergetve. Ha elkészült, az egészet hozzáöntjük a tarhonyához és jól összekeverjük.
Aki akarja, hozzákeverheti a kisült baconkockákat is. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Tipp: készíthetjük spagettivel is, friss paradicsommal. Ebben az esetben kb 6-7 db közepes méretű paradicsomot forró vízbe mártunk, lehúzzuk a héját, és összekockázzuk. A megpárolt cukkinihez ezt az összekockázott paradicsomot tesszük hozzá a szósz helyett, és ezzel főzzük össze a cukkinit kb 15 percig. Ezután tesszük bele a fokhagymát, és még egy pici petrezselymet is, és még további 10 percig főzzük. Ezt a keveréket öntjük a tésztára, reszelt sajttal tálaljuk.