r
Nosalty Logó

Paradicsomos-cukkinis tarhonya

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Boboj
Paradicsomos-cukkinis tarhonya
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A paradicsomos cukkinihez

A tarhonyához

A tetejére

Összesen 771 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A paradicsomos cukkinihez

A tarhonyához

A tetejére

Összesen 4627 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A paradicsomos cukkinihez

A tarhonyához

A tetejére

Összesen 203 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1717.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    215 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    443 mg
  • Nátrium
    855 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    211.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    323 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    297 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    11579 micro
  • Lut-zea
    1355 micro
Összesen 771 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    178.4 g

Zsír

  • Összesen
    165.2 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    350 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10306.7 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    551 mg
  • Kálcium
    1293 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    611 mg
  • Foszfor
    2657 mg
  • Nátrium
    5132 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    600.7 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    1269.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    647 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1939 micro
  • Kolin:
    342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    497 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1783 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    69475 micro
  • Lut-zea
    8129 micro
Összesen 4627 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    455.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3071 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 203 kcal

Hozzávalók

A paradicsomos cukkinihez

A tarhonyához

A tetejére

Elkészítés

A paradicsomos cukkinihez

  1. A tarhonyát megpirítjuk, majd annyi vízzel, hogy elfedje, megsózva, alacsony hőfokon készre főzzük. Mialatt a tarhonya fő, megpucoljuk a cukkinit, kivájjuk a magokat, és felkockázzuk.
  2. A bacont felkockázzuk - de lehet a boltokban kockára vágottat is kapni, én inkább ezt szoktam venni, kevesebb a macera-, és kevés olívaolajon kisütjük.
  3. Ha kisült a bacon, kiszedjük az edényből, és az utána maradt zsírba tesszük a kockázott cukkinit. Enyhén sózzuk, vegetázzuk, kicsi borsot szórunk rá, ujjnyi vizet alá és kb 20-25 percig pároljuk. Közben egyszer-kétszer átkeverjük, ha szükséges még pici vizet öntünk alá.
  4. Ezután ráöntjük a paradicsomszószt, belenyomjuk a két gerezd fokhagymát, és még kb. 10-15 percig főzzük, közben kevergetve. Ha elkészült, az egészet hozzáöntjük a tarhonyához és jól összekeverjük.
  5. Aki akarja, hozzákeverheti a kisült baconkockákat is. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
  6. Tipp: készíthetjük spagettivel is, friss paradicsommal. Ebben az esetben kb 6-7 db közepes méretű paradicsomot forró vízbe mártunk, lehúzzuk a héját, és összekockázzuk. A megpárolt cukkinihez ezt az összekockázott paradicsomot tesszük hozzá a szósz helyett, és ezzel főzzük össze a cukkinit kb 15 percig. Ezután tesszük bele a fokhagymát, és még egy pici petrezselymet is, és még további 10 percig főzzük. Ezt a keveréket öntjük a tésztára, reszelt sajttal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2677
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nincsen igazán sztori, nagynénerecept ez a javából, csak kicsit átvariáltam a saját ízlésünk szerint. Gyorsan megvan és igazán kiadós, laktató étel.

Hozzávalók

A paradicsomos cukkinihez

A tarhonyához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...