Paradicsomos csirkegombóc Iluskától
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
gombóchoz
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
paradicsomos léhez
-
500g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
100g paradicsomlé17 kcal
Összesen
547
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
gombóchoz
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g rizs358 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
paradicsomos léhez
-
1000g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
0 kcal
-
200g paradicsomlé34 kcal
Összesen
1094
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
gombóchoz
-
6.8g csirkemellfilé8 kcal
-
3.3g tojás4 kcal
-
6.1g rizs22 kcal
-
5.5g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
paradicsomos léhez
-
60.8g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.8g sertészsír16 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
0 kcal
-
12.2g paradicsomlé2 kcal
Összesen
65
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.5 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 525.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 701.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 285 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 9037 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
547
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45 g
Zsír
-
Összesen 39.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 291 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1051.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 545 mg
-
Nátrium 186 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1402.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 330 micro
-
Kolin: 273 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 570 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 18074 micro
-
Lut-zea 375 micro
Összesen
1094
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 63.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 85.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1099 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
gombóchoz
-
0.5 db csirkemellfilé
-
1 db tojás
-
10 dkg rizs
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 kk kakukkfű
-
1 csipet bazsalikom
paradicsomos léhez
-
1 l víz
-
3 db babérlevél
-
1 db zellerlevél
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál ételízesítő
-
2 ek sertészsír
-
4 csapott ek finomliszt
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
2 dl paradicsomlé
Elkészítés
gombóchoz
- A darált csirkemellet, a mosott rizst, a tojást, borsot, sót, kakukkfüvet, bazsalikomot, hagymákat (reszelve) összekeverjük.
- Egy laposabb edénybe vizet engedünk, annyit, hogy éppen ellepje. Gombócokat formálunk, és a vízbe engedjük.
paradicsomos léhez
- A vízbe tett gombócokhoz babérlevelet, zellerlevelet dobunk. Ételízesítőt szórunk bele. Tűzre tesszük, 40 percig főzzük.
- Elkészítjük a rántást, zsírt melegítünk, hozzátesszük a lisztet, kissé pirítjuk. Fűszerpaprikával meghintjük, majd a paradicsomlével felengedjük. Hozzáöntjük a gombócokhoz. Cukorral, sóval ízesítjük. Összefőzzük, és tálalhatjuk. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 2862
- Feltöltés dátuma: 2016. május 27.
Ajánló
Én mikor a rántást készítettem hozzá, kiszedtem egy tányérra a gombócokat még előtte, majd mikor besűrítettem az ételt, utána visszaraktam a gombócokat.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1099 recept
Olyan ételt szerettem volna készíteni, amihez paradicsomlé szükséges, mivel volt épp felbontva a hűtőben. Sertéshúsom nem volt, viszont csirkemell igen, így alakult ki ez az étel, és annyira jól sikerült, hogy nem is hittem volna, hogy csirkéből is finom.. :-))