levesek paradicsomleves

Paradicsomleves tésztával gluténmentesen

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Lillus-M

Paradicsomleves tésztával gluténmentesen

3adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

5g gluténmentes lisztkeverék

17 kcal
5g sertészsír

45 kcal
47g sűrített paradicsom

38 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

A tésztához

18g tojás

23 kcal
15g gluténmentes lisztkeverék

52 kcal

Összesen 181 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

15g gluténmentes lisztkeverék

52 kcal
15g sertészsír

135 kcal
140g sűrített paradicsom

115 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
750g víz

0 kcal

A tésztához

55g tojás

69 kcal
45g gluténmentes lisztkeverék

155 kcal

Összesen 544 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

1.4g gluténmentes lisztkeverék

5 kcal
1.4g sertészsír

13 kcal
13.1g sűrített paradicsom

11 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
70.1g víz

0 kcal

A tésztához

5.1g tojás

6 kcal
4.2g gluténmentes lisztkeverék

14 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
309.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
421 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
13423 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 181 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
866 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
110 mg
Vas
5 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
423 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
929.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
206 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
1262 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
40270 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 544 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
80.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
86.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3764 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 51 kcal

Hozzávalók

A leveshez

1 evőkanál gluténmentes lisztkeverék
1 ek sertészsír
140 g sűrített paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
1 csipet só
7.5 dl víz

A tésztához

1 db tojás
3 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (Schar B, annyi, hogy kemény tésztát kapjunk)

Elkészítés

A leveshez

A hagymát megpucoljuk.
A vízben elkeverjük a paradicsompürét.
A zsírt felforrósítjuk, és megpirítjuk rajta a lisztet.
Lehúzzuk a tűzről, és óvatosan kis adagokban keverés közben hozzákeverjük a paradicsomos vizet, hogy a rántás ne csomósodjon meg.
Feltesszük forrni, beletesszük a hagymát, csipet sót. Ízlés szerint lehet bele tenni cukrot, vagy fűszerezhetjük is borssal, bazsalikommal, ki hogy kedveli. Kb. 15 percet forraljuk.
Közben 1 tojásból annyi liszttel, amennyit felvesz, kemény tésztát gyúrunk.
A tésztát egy leterített konyharuhára reszeljük nagy lyukú reszelőn, és hagyjuk kicsit száradni.
Forró vízben kifőzzük. (Ha nincs szükség az összes tésztára, néhány nap alatt kiszárítom, és üvegben tárolom.)

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 9284
Feltöltés dátuma: 2012. október 31.