egytálételek paprikás krumpli

Paprikás krumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Petra

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

35perc

Összesen

55perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A paprikás krumplihoz

350g burgonya

202 kcal
50g csípős kolbász

226 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
40g paradicsom

7 kcal
0g chili

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g víz

0 kcal

A tálaláshoz

40g tejföl

79 kcal

Összesen 673 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A paprikás krumplihoz

700g burgonya

404 kcal
100g csípős kolbász

452 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
80g paradicsom

14 kcal
0g chili

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
400g víz

0 kcal

A tálaláshoz

80g tejföl

158 kcal

Összesen 1348 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

A paprikás krumplihoz

47.1g burgonya

27 kcal
6.7g csípős kolbász

30 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
5.4g paradicsom

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
26.9g víz

0 kcal

A tálaláshoz

5.4g tejföl

11 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1269.8 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
94 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
890 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
512.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1029 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 673 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
36.5 g

Zsír

Összesen
88.2 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2539.7 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
188 mg
Vas
5 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
407 mg
Nátrium
1780 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1024.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
122 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
81 micro
β-karotin
385 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 1348 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
139 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 90 kcal

Hozzávalók

A paprikás krumplihoz

70 dkg burgonya
10 dkg csípős kolbász
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kis db paradicsom
1 db chili
1 tk fűszerpaprika
só ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj
4 dl víz

A tálaláshoz

4 ek tejföl

Elkészítés

A paprikás krumplihoz

A megpucolt vöröshagymát és fokhagymát finomra vágjuk, egy lábasban az olajon megdinszteljük.
A kolbászt néhány pillanatra hideg víz alá tartjuk, így könnyedén le tudjuk húzni a héját, majd felkarikázzuk és mehet a dinsztelt hagymára. Magasabbra vesszük a lángot és pár perc alatt lepirítjuk a kolbászkarikákat.
Félrehúzzuk a lábast a tűzről, meghintjük a pirospaprikával, jól összekeverjük.
Az előzetesen megpucolt, felkockázott burgonyát is hozzáadjuk és felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje a krumplit (nyílván a lábas méretétől is függ, de kb. 4 deci víz kell hozzá). A paradicsomot felnegyedeljük, beledobjuk a lábasba, a chilipaprikával együtt. Sóval ízesítjük (kb. 2 kávéskanálnyival).
Félig lefedve, közepes tűzön addig főzzük, míg a krumpli megpuhul. Ha szükséges, igazítunk az ízesítésén (utósózzuk).
Tejföllel kínáljuk.

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 1824
Tegnapi nézettség: 29
7 napos nézettség: 185
Össznézettség: 397548
Feltöltés dátuma: 2008. október 05.