Paleo szaloncukor
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
25g víz0 kcal
-
13g xilit30 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
17g mandula98 kcal
-
97 kcal
-
1g kókuszzsír11 kcal
Összesen
236
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
300g víz0 kcal
-
150g xilit360 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
200g mandula1180 kcal
-
1158 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
Összesen
2835
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
34.4g víz0 kcal
-
17.2g xilit41 kcal
-
0.7g citromhéj0 kcal
-
23g mandula135 kcal
-
133 kcal
-
1.7g kókuszzsír15 kcal
Összesen
324
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 172.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
236
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.9 g
Zsír
-
Összesen 197.9 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2067 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 489 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 540 mg
-
Foszfor 963 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 213.3 g
-
Cukor 98 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 313.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 48 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
2835
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
324
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
3 dl víz
-
150 g xilit
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 ek kókuszzsír
Elkészítés
- A vízből, xilitből és citromhéjból sűrű szirupot főzünk.
- A darált mandulából és szirupból masszát készítünk, majd 20-30 percig hűtőszekrényben pihentetjük.
- Vízgőz felett a csokoládét és a kókuszzsírt összeolvasztjuk.
- A masszát kis szaloncukor alakúra formázzuk és megforgatjuk a csokoládéban.
- Hűtőrácsra tesszük, megszórjuk egy kevés darált mandulával, és legalább 20 percre hűtőbe tesszük.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 139
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 106
- Össznézettség: 11007
- Feltöltés dátuma: 2018. december 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gerzsenyi Flóra
420 recept
A szaloncukor a karácsony elmaradhatatlan szereplője, amit ezúttal cukor-, glutén- és tejmentesen készítettünk el.