Palacsinta habbal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 13% Zsír
A habhoz
-
25g cukor97 kcal
-
25g dió164 kcal
-
13g mazsola37 kcal
-
30g tojásfehérje16 kcal
-
70 kcal
A palacsintához
-
41g tojás52 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
10 kcal
-
2g só0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
120g tej67 kcal
Összesen
864
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 13% Zsír
A habhoz
-
100g cukor387 kcal
-
100g dió654 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
A palacsintához
-
165g tojás208 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
240g finomliszt874 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
7g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
480g tej269 kcal
Összesen
3452
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 13% Zsír
A habhoz
-
6.9g cukor27 kcal
-
6.9g dió45 kcal
-
3.4g mazsola10 kcal
-
8.3g tojásfehérje4 kcal
-
6.9g sárgabaracklekvár19 kcal
A palacsintához
-
11.3g tojás14 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
16.5g finomliszt60 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
2.9g napraforgó olaj26 kcal
-
33g tej18 kcal
Összesen
237
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1415.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 245 mg
-
Nátrium 853 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.1 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 71.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
864
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.8 g
Zsír
-
Összesen 133.9 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5661.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 158 mg
-
Kálcium 825 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 263 mg
-
Foszfor 979 mg
-
Nátrium 3412 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 476.5 g
-
Cukor 255 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 286.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 508 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 783 micro
Összesen
3452
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
A habhoz
-
10 dkg cukor
-
5 dkg mazsola
-
3 db tojásfehérje
-
5 ek sárgabaracklekvár
A palacsintához
-
3 db tojás
-
12 púpozott ek finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 tk só
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
480 ml tej
Elkészítés
A habhoz
- A szokásos módon palacsintát sütünk.
- A megsült palacsintákat metéltre vágjuk.
- Azután összekeverjük a cukros darált dióval, a megmosott mazsolával, és kivajazott tűzálló tálba terítjük.
- A tojásfehérjékből kemény habot verünk, lassan hozzáadjuk a lekvárt, és a palacsintametéltre öntjük.
- Forró sütőben átsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2248
- Feltöltés dátuma: 2013. október 28.
Ajánló
Forrón tálaljuk! Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Marcsisef
217 recept
A palacsinta így is nagyon finom, elkészítéséhez Andi receptje volt a segítségemre. Köszönöm.