sós krémek padlizsánkrém

Padlizsánkrém Icus konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

133g padlizsán

32 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 104 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 311 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

92g padlizsán

22 kcal
5.5g olívaolaj

49 kcal
1.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1101.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
1036 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
117.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 104 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3304.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
3109 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
352.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 311 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
759.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
715 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
81 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 72 kcal

Hozzávalók

1 db padlizsán
3 ek olívaolaj
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A padlizsánt kettévágjuk,és egy alufóliával bélelt tepsiben a vágással lefelé megsütjük, amíg az alja szép piros, a teteje pedig puha nem lesz.
Mikor kihűlt,kikaparjuka héjából a húsát, és a többi hozzávalóval jól kikeverjük.
Pirított kenyérre kenve tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 28549
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 30.