Óriás kekszes gesztenyepüré

Name: Óriás kekszes gesztenyepüré
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: édes 75 dkg Gesztenyemassza mirelit; 0 l Növényi habtejszín; 5 dkg Háztartási keksz; 1 csomag Vaníliás cukor; sütő 0 dl Rum vagy rumaroma; 0 dl Tej; 5 dkg Csokoládé magas kakaótartalmú

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

75 dkg gesztenyemassza (mirelit)
0.5 l növényi habtejszín
5 dkg háztartási keksz
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl rum (vagy rumaroma)
0.5 dl tej
5 dkg csokoládé (magas kakaótartalmú)

327

Kalória

3.8g

Fehérje

40g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

3.4g

Víz

1.4g

Koleszterin

500mg

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
66% Szénhidrát
23% Zsír

75g gesztenyemassza

134 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal
5g háztartási keksz

21 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5g rum

12 kcal
5g tej

3 kcal
5g csokoládé

27 kcal

Összesen 327 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
23% Zsír

750g gesztenyemassza

1343 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
50g háztartási keksz

210 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g rum

116 kcal
50g tej

28 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 3264 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
23% Zsír

51.4g gesztenyemassza

92 kcal
34.2g növényi habtejszín

86 kcal
3.4g háztartási keksz

14 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.4g rum

8 kcal
3.4g tej

2 kcal
3.4g csokoládé

19 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
66% Szénhidrát
23% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
75.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
3.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 327 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
23% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.4 g

Zsír

Összesen
142.1 g
Telített zsírsav
121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
759.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
85 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
488 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
400.1 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
33.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 3264 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
23% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
52 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A mirelit gesztenyemasszákat kiolvasztjuk.
Az egyik masszát összegyúrjuk a keksszel, a vaníliás cukorral, a rummalés annyi tejjel, hogy éppösszeálljon, és gyúrható állagú legyen a " tészta". Kóstolni kell, ha nem elég édes, egy kis porcukorral segíthetünk rajta.Ez lesz az álom alapja.
Ezt a masszát belenyomkodjuk a kínáló tál aljára kb. fél cm vastagságban.
Felverjük a Hulalát, és a harmadát rákenjük a tésztára.
Erre jön az első sor- krumplinyomón áttört - gesztenyemassza, majd egy újabb sorhab, majd gesztenyemassza,újabb hab...a lényeg, hogy a tetejére-oldalára kent habra már csak díszítésként kerüljön áttört gesztenye, mert 1-2 nap után könnyen megszárad.
Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokit, és egy villával "beszórjuk" a kész gesztenyetortát olvasztott csokival.
Néhány órás hűtés után fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 10x30

A párom imádja a gesztenyés süteményeket, illetve a gesztenyepürét. Ez adta az ötletet, hogy egy olyan gesztenyés sütit találjak ki, ami hamar elkészül, és akár napokig eláll. Ez a "torta" igen könnyű - mind elkészíteni, mind tartalmában - látványos és nagyon finom!