édes süti brownie

Oreo brownie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Takács Kriszti

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír

19g vaj

134 kcal
42g cukor

161 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
13g finomliszt

46 kcal
18g tojás

23 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
15g oreo keksz

70 kcal

Összesen 453 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír

225g vaj

1613 kcal
500g cukor

1935 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
150g finomliszt

546 kcal
220g tojás

277 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
176g oreo keksz

838 kcal

Összesen 5437 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír

16.3g vaj

117 kcal
36.3g cukor

140 kcal
7.3g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
16g tojás

20 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
12.8g oreo keksz

61 kcal

Összesen 395 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
329.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.4 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
17.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 453 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
69.7 g

Zsír

Összesen
253.9 g
Telített zsírsav
135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3957.1 g
Cink
13 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
360 mg
Vas
28 mg
Magnézium
644 mg
Foszfor
1515 mg
Nátrium
1258 mg
Réz
5 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
797.4 g
Cukor
565 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
207.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1849 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
639 mg
Retinol - A vitamin:
1820 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
356 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1039 micro

Összesen 5437 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.8 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 395 kcal

Hozzávalók

225 g vaj
500 g cukor
100 g cukrozatlan kakaópor
150 g finomliszt
4 db tojás
2 tk vanília kivonat
16 db oreo keksz

Elkészítés

A vajat felkockázuk, és kimérjük hozzá a cukrot. Válasszunk mikrozható edényt. Érdemesebb vajat használni, mert sokkal finomabb lesz tőle.
Az edényt tegyük mikróba 30 másodpercre. Keverjük el, majd mehet ismét 30 másodperc mikró. Megint keverjük el, és ismét 30 mp mikrózás következik. Összesen 3 alkalommal tegyük be, és keverjük meg közben.
Robotgép vagy kézi habverő segítségével keverjük simára, amíg fényes keveréket nem kapunk. A cukor nem fog teljesen elolvadni, de az nem is baj.
Ezután hagyjuk kihűlni. Utána jöhet hozzá a tojás, amit egyenként adjunk hozzá, keverjünk el, majd jöhet a következő tojás.
Ha ezt is simára kavartuk, mehet bele a vanília és a kakaó, keverjük el. Ezután nagyjából 3 részletben adjük hozzá a lisztet. Itt már egy elég nyúlós tésztát kapunk, így könnyebb lesz robotgéppel összedolgoznunk a tésztát.
Ha simára kevertük az Oreokból 8 darabot négy részre törünkk, hozzáadjuk a tésztához, és robotgéppel még összekeverjük, hogy az oreo összetörjön.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát (én egy 25x30 cm-eset használtam). A tetejére pedig rátördeljük a maradék oreot. Légkeverésen 50 percig 170 C fokon sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 103
Tegnapi nézettség: 17
7 napos nézettség: 56
Össznézettség: 6229
Feltöltés dátuma: 2021. március 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - brownie

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:

Takács Kriszti 133 recept

Leírhattam volna a receptben, hogy hűtőben egy hétig eláll, de aki kibírja, hogy egy hét alatt egye meg, az nem fog ilyen browniet sütni. Úgyhogy ezt a receptet azoknak küldöm, akik az egészet aznap elpusztítják.😉