Öntött túróslepény
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
380
Kalória
21.2g
Fehérje
44.2g
Szénhidrátok
12.5g
Zsír
93.4g
Víz
152.4g
Koleszterin
965mg
Rost
27.7g
Cukor
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
83g tehéntúró123 kcal
-
46g tojás58 kcal
-
23g cukor90 kcal
-
20g búzadara72 kcal
-
6 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g disznózsír23 kcal
-
2g zsemlemorzsa7 kcal
Összesen
380
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
140g cukor542 kcal
-
120g búzadara432 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
15g disznózsír135 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
2278
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
46g tehéntúró68 kcal
-
25.3g tojás32 kcal
-
12.9g cukor50 kcal
-
11g búzadara40 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
1.4g disznózsír12 kcal
-
0.9g zsemlemorzsa4 kcal
Összesen
211
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1390.2 g
-
Cink 217 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 245 mg
-
Vas 168 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 468 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.2 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 93.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
380
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 127 g
Zsír
-
Összesen 74.8 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 914 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8341 g
-
Cink 1305 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 1467 mg
-
Vas 1008 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 2810 mg
-
Nátrium 1457 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 265.2 g
-
Cukor 166 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 560.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 214 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 212 micro
-
Kolin: 720 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1218 micro
Összesen
2278
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 766.6 g
-
Cink 120 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 93 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 258 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 55 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
211
kcal
Elkészítés
- A túrót villával összetörjük, a citrom héját lereszeljük, a tojásokat szétválasztjuk.
- A túrót a búzadarával, a cukorral, a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a citromhéjjal jól összekeverjük.
- A túrós keveréket este készítjük el és reggelig a hűtőben hagyjuk állni.
- Reggel kemény habbá felverjük a tojások fehérjét és több részletben, kíméletesen elvegyítjük a túrós masszával.
- A tepsit kizsírozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk és belesimítjuk a túrós keveréket. (20x37 centis tepsit használtam.)
- Előmelegített sütőben 180 C°-on kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 30 perc
Egyik volt kolléganőmtől származik a recept, amiben eredetileg nem szerepelt sütőpor. Tapasztalatom szerint a sütőporral lazább szerkezetű, finomabb lett a lepény.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!