Omlós csirkemell aszalt paradicsomos-kapribogyós mártásban
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
188g csirkemellfilé225 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
97 kcal
-
13g kapribogyó3 kcal
-
100g zöldség alaplé7 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
8g bazsalikom2 kcal
Összesen
624
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
750g csirkemellfilé900 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
150g szárított paradicsom387 kcal
-
50g kapribogyó12 kcal
-
400g zöldség alaplé28 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
30g bazsalikom7 kcal
Összesen
2494
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
44g csirkemellfilé53 kcal
-
5.9g finomliszt21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
8.8g szárított paradicsom23 kcal
-
2.9g kapribogyó1 kcal
-
23.5g zöldség alaplé2 kcal
-
11.7g habtejszín34 kcal
-
1.8g bazsalikom0 kcal
Összesen
146
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.7 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1664.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 596 mg
-
Nátrium 756 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 196.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 473 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 17213 micro
-
Lut-zea 960 micro
Összesen
624
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 206.7 g
Zsír
-
Összesen 111.5 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 770 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6659.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 215 mg
-
Kálcium 429 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 573 mg
-
Foszfor 2383 mg
-
Nátrium 3024 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 169.1 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 784.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 774 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 221 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 88 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 823 mg
-
Retinol - A vitamin: 616 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1890 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 68853 micro
-
Lut-zea 3842 micro
Összesen
2494
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 390.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4041 micro
-
Lut-zea 225 micro
Összesen
146
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
75 dkg csirkemellfilé
-
10 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
-
15 dkg szárított paradicsom
-
5 dkg kapribogyó
-
4 dl zöldség alaplé
-
2 dl habtejszín
-
0.5 csokor bazsalikom
Elkészítés
- A lisztet összekeverjük a bazsalikommal, a fokhagymaporral, valamint sóval-borssal. A csirkeszeleteket megforgatjuk a lisztben, majd az olívaolajon lepirítjuk mindkét oldalukon.
- Kiszedjük a csirkét, a hátramaradt zsiradékra pedig rádobjuk a felaprított szárított paradicsomot és a kapribogyót. Egy pár percet pároljuk, majd sózzuk-borsozzuk, és felöntjük az alaplével, valamint a habtejszínnel.
- Egy kicsit összefőzzük, majd visszatesszük a csirkeszeleteket, és lefedve alacsony lángon 20 percet főzzük. Amikor letelt, levesszük a fedőt, és további 10 percet főzzük így, míg a szaft besűrűsödik.
- Frissen aprított bazsalikommal megszórjuk, és rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 460
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 15163
- Feltöltés dátuma: 2019. szeptember 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1495 recept
Csodásan omlós és puha csirkemell receptet mutatunk nektek, amit a krémes, aszalt paradicsomos-kapribogyós szaft tesz még ellenállhatatlanabbá. Próbáljátok ki, kiváló választás lehet az első esős, őszi napokra!