sós krémek sajtkrém

Olaszos krémsajt sült paprikával

Gonoszka1

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Gonoszka1

4adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg kápia paprika (nálam ez a mennyiség 5 db volt)
25 dkg krémsajt
15 dkg feta sajt
1 marék bazsalikom
10 szál oregánó (kb. maréknyi, friss)
1 ek snidling
1 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
4 dkg kapribogyó
2 gerezd fokhagyma

gyors
magyar

310

Kalória

10.1g

Fehérje

11.8g

Szénhidrátok

24.9g

Zsír

146.7g

Víz

33.4g

Koleszterin

Rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

150g kápia paprika

32 kcal
63g krémsajt

156 kcal
38g feta sajt

99 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g snidling

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
10g kapribogyó

2 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 310 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

600g kápia paprika

128 kcal
250g krémsajt

625 kcal
150g feta sajt

398 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g snidling

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
40g kapribogyó

9 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 1243 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

56.1g kápia paprika

12 kcal
23.4g krémsajt

58 kcal
14g feta sajt

37 kcal
1.1g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.3g snidling

0 kcal
0.7g olívaolaj

7 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3.7g kapribogyó

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1073.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
206 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
667 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
146.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
2121 micro
β-crypt
604 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
235 micro

Összesen 310 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
99.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4293.7 g
Cink
6 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
824 mg
Vas
4 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
654 mg
Nátrium
2669 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
587 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1001 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
636 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
295 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
98 micro
β-karotin
8483 micro
β-crypt
2416 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
939 micro

Összesen 1243 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
401.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
250 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
794 micro
β-crypt
226 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A paprikákat megmossuk, és 200 fokra előmelegített sütőben sütőpapíron feketére sütjük. Ez kb. 30 perc. Ha megfeketedett a héjuk, akkor gyorsan kivesszük a sütőből, zacskóba tesszük, a zacskó száját bekötjük, és kb. 15 percig így hagyjuk, hogy a héja könnyen lejöjjön.
Közben az elmorzsolt feta sajtot összekeverjük a natúr krémsajttal.
A zöldfűszereket leöblítjük, és felaprítjuk. A kapribogyót lecsöpögtetjük, és apróra vágjuk.
A zöldfűszereknek és a kapribogyónak a felét belekeverjük a sajtkrémbe, a fokhagymát megtisztítjuk, és belereszeljük, sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük.
A paprikákat kivesszük a zacskóból, héjukat lehúzzuk, kicsumázzuk, a magjaikat kikaparjuk. Felkockázzuk a paprikahúst. Hozzákeverjük a zöldfűszerek és a felaprított kapribogyó másik felét és 1 ek olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk.
Egy tálba lerétegezzük a krémsajttal, és hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
Friss kenyérrel vagy péksüteménnyel tálaljuk.