Nyárson sült újhagymás csirkemell
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
SzCitrom
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
grill
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
115g újhagyma22 kcal
-
25g bacon98 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
Összesen
305
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
Összesen
1222
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
46.5g csirkemellfilé56 kcal
-
42.8g újhagyma8 kcal
-
9.3g bacon37 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
Összesen
114
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.8 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 735.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 333 mg
-
Nátrium 255 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 166 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 413 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 785 micro
Összesen
305
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 131.2 g
Zsír
-
Összesen 66.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 431 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2940.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 208 mg
-
Foszfor 1333 mg
-
Nátrium 1020 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 664.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 581 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 222 micro
-
Kolin: 474 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1650 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3138 micro
Összesen
1222
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 273.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 292 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
5 db újhagyma
-
10 dkg bacon
-
2 ek olívaolaj
-
fűszersó ízlés szerint
Elkészítés
- Vágjuk fel a csirkemelleket nem túl vékony(kb 2 újnyi vastag)csíkokra hosszában, majd tegyük az előkészített pácba. (Utoljára grillfűszer és grill zöldségfűszer keverékét használtam 2 ek olívaolajjal.)
- A húst hagyjuk állni a pácban legalább 1 órán át, közben vágjuk fel az újhagymát 3-4 cm hosszú darabokra.
- Melegítsük elő asütőt, majd szúrjuk a húsokat és a hagymát a nyársra. A húst úgy szúrjuk fel, hogy körbeölelje a hagymadarabkákat, hullámformát adva ki.
- Tekerjünk rá bacont, ha még nem érezzük elég zsírosnak. :)
- Tegyük tepsibea nyársakat. Süssük meg,néha megforgatva.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 124
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4382
- Feltöltés dátuma: 2012. április 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SzCitrom
1 recept
Idén húsvétkor szerettünk volna valamit újítani. Sikerült. :)