Nyári újkrumplileves krinolinnal és zöldbabbal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g újkrumpli154 kcal
-
50g krinolin135 kcal
-
50g zöldbab14 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
Összesen
534
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g újkrumpli308 kcal
-
100g krinolin269 kcal
-
100g zöldbab27 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Összesen
1066
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
52.5g újkrumpli32 kcal
-
10.5g krinolin28 kcal
-
10.5g zöldbab3 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
4.7g petrezselyem2 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
21g tejföl42 kcal
Összesen
112
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 34.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1192.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 307 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 467 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 321.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 298 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 394 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 184 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1336 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1555 micro
Összesen
534
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 69 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2384.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 613 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 612 mg
-
Nátrium 933 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 643.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 595 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 153 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 787 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 368 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 2673 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3110 micro
Összesen
1066
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 281 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 327 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, majd kis kockákra vágjuk.
- Egy kisebb lábasban felforrósítjuk a vajat, és megpörgetjük benne a krumplikockákat. Felöntjük kb. 1 liter vízzel, beleszórjuk az ételízesítőt, és majdnem készre főzzük.
- Ekkor hozzáadjuk (én fagyasztottat használtam) a zöldbabot, és a karikára vágott krinolint. Addig főzzük mérsékelt hőmérsékleten, amíg megpuhul a zöldbab. (Ha frissből készítjük, akkor a krumplival tesszük fel főni.)
- A petrezselyemleveleket tépkedjük, és hozzákeverjük a leveshez.
- Kis tálkában tejfölt kínálunk hozzá, és igény szerint friss kenyeret.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2785
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 05.
Ajánló
A levest nem rántottam, nem habartam, de ízlés szerint természetesen lehet. A kánikulára való tekintettel a tejfölt külön tálaltam hozzá, így igazán könnyű és friss maradt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Kánikulaidőben jólesik a könnyű leves, nem volt nehéz kitalálni ezt a variációt.