levesek krumplileves

Nyári újkrumplileves krinolinnal és zöldbabbal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Marti48

Nyári újkrumplileves krinolinnal és zöldbabbal

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

250g újkrumpli

154 kcal
50g krinolin

135 kcal
50g zöldbab

14 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g vaj

25 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 534 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

500g újkrumpli

308 kcal
100g krinolin

269 kcal
100g zöldbab

27 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
7g vaj

50 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 1066 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

52.5g újkrumpli

32 kcal
10.5g krinolin

28 kcal
10.5g zöldbab

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
4.7g petrezselyem

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
21g tejföl

42 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
34.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1192.5 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
307 mg
Vas
5 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
306 mg
Nátrium
467 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
321.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
394 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1336 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1555 micro

Összesen 534 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
69 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2384.9 g
Cink
5 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
613 mg
Vas
11 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
612 mg
Nátrium
933 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
643.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
595 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
153 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
787 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
368 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
2673 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3110 micro

Összesen 1066 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
281 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 112 kcal

Kiemelt recept
2013
Heti menü: kihagyhatatlan nyári receptek

Hozzávalók

0.5 kg újkrumpli
10 dkg krinolin
10 dkg zöldbab
1 ek ételízesítő (zöldséges)
0.5 ek vaj
1 csokor petrezselyem (maréknyi)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 dl tejföl (tálaláshoz)

Elkészítés

A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, majd kis kockákra vágjuk.
Egy kisebb lábasban felforrósítjuk a vajat, és megpörgetjük benne a krumplikockákat. Felöntjük kb. 1 liter vízzel, beleszórjuk az ételízesítőt, és majdnem készre főzzük.
Ekkor hozzáadjuk (én fagyasztottat használtam) a zöldbabot, és a karikára vágott krinolint. Addig főzzük mérsékelt hőmérsékleten, amíg megpuhul a zöldbab. (Ha frissből készítjük, akkor a krumplival tesszük fel főni.)
A petrezselyemleveleket tépkedjük, és hozzákeverjük a leveshez.
Kis tálkában tejfölt kínálunk hozzá, és igény szerint friss kenyeret.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2786
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 05.

Ajánló

A levest nem rántottam, nem habartam, de ízlés szerint természetesen lehet. A kánikulára való tekintettel a tejfölt külön tálaltam hozzá, így igazán könnyű és friss maradt.