muffin nutellás muffin

Nutellás-banános-kakaós muffin

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (1 bögre = 250 ml)
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
250 ml tej
125 ml napraforgó olaj
2 db banán
25 dkg nutella

1216

Kalória

15g

Fehérje

170.5g

Szénhidrátok

53.1g

Zsír

54.9g

Víz

45g

Koleszterin

6.7g

Rost

102.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
58g cukor

223 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g tej

35 kcal
31g napraforgó olaj

276 kcal
75g banán

43 kcal
63g nutella

337 kcal

Összesen 1216 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
230g cukor

890 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g tej

140 kcal
125g napraforgó olaj

1105 kcal
300g banán

171 kcal
250g nutella

1348 kcal

Összesen 4860 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

19.6g finomliszt

71 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3.6g tojás

5 kcal
15g cukor

58 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
16.3g tej

9 kcal
8.2g napraforgó olaj

72 kcal
19.6g banán

11 kcal
16.3g nutella

88 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1313.9 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
381 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
508 mg
Nátrium
313 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
170.5 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 1216 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.2 g

Zsír

Összesen
212.5 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5255.5 g
Cink
6 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
1523 mg
Vas
17 mg
Magnézium
288 mg
Foszfor
2032 mg
Nátrium
1254 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
681.9 g
Cukor
409 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
219.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
65 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
236 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 4860 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.5 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A lisztet a kakaóporral és sütőporral átszitáljuk.
Egy másik edényben a tojást habosra verjük a vanillincukorral és a részletekben hozzáadott kristálycukorral. Hozzáöntjük (szintén részletekben) a tejet és az olajat, majd az egészet elkeverjük a lisztes keverékkel.
A banánokat tetszőleges nagyságú szeletekre vágjuk.
Kivajazzuk a muffinformánkat, és beletesszük a papírkapszlikat. Egy evőkanál kakaós masszával megágyazunk, beleültetjük a banánt, rá egy teáskanál mogyorókrém, majd betakarjuk még egy evőkanál masszával.
Betoljuk a sütőbe, és megsütjük. A tűpróba itt azért felesleges, mert a mogyorókrém úgyis rá fog ragadni a tűre. Én akkor szoktam kivenni, mikor szépen felemelkedik, és berepedezik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 25 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

Életem első muffinját karácsonykor készítettem, méghozzá B. Angi A legegyszerűbb muffin receptje alapján, kiegészítve még pár hozzávalóval. Hatalmas siker volt a családban, azóta is kísérletezek új és új muffinnal, közmegegyezés alapján ez sikerült eddig a legjobban :) Ebből az adagból nekem átlag 15 darab jön ki, normál 12-es muffin sütőben.