édes süti csokis süti

Nutellabomba

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

8perc

Összesen

23perc

Sütés hőfoka

250 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír

30g nutella

162 kcal
30g nutella

162 kcal
25g vaj

179 kcal
25g finomliszt

91 kcal
10g cukor

39 kcal
28g tojás

35 kcal
2g vaj

13 kcal
3g instant kakaópor

9 kcal

Összesen 690 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír

120g nutella

647 kcal
120g nutella

647 kcal
100g vaj

717 kcal
100g finomliszt

364 kcal
40g cukor

155 kcal
110g tojás

138 kcal
7g vaj

50 kcal
10g instant kakaópor

38 kcal

Összesen 2756 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír

19.8g nutella

107 kcal
19.8g nutella

107 kcal
16.5g vaj

118 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
6.6g cukor

26 kcal
18.1g tojás

23 kcal
1.2g vaj

8 kcal
1.6g instant kakaópor

6 kcal

Összesen 455 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
93 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.7 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 690 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.8 g

Zsír

Összesen
168.6 g
Telített zsírsav
126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
590 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1641.7 g
Cink
5 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
373 mg
Vas
13 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
690 mg
Nátrium
270 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
274.6 g
Cukor
178 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
105.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
889 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
357 mg
Retinol - A vitamin:
873 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
529 micro

Összesen 2756 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
61 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
17.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 455 kcal

Hozzávalók

12 dkg nutella (a tésztához)
12 dkg nutella (a nutella golyókhoz)
10 dkg vaj (könyörgöm, ne margarint!)
5 púpozott ek finomliszt
4 csapott ek cukor
2 db tojás
0.5 ek vaj (a formák kikenéséhez)
1 ek instant kakaópor (szóráshoz)

Elkészítés

Először is, előmelegítjük a sütőt a legmagasabb fokozatra (ez nálam 250 fok, légkeverésen).
A szuffléformákat (ezek híján hőálló, szélesebb szájú bögréket) alaposan kivajazzuk, és kakaóporral megszórjuk.
A vajat és a Nutellát egy kislábosban, nagyon kis lángon (ha van vaslapunk, helyezzük a láng alá) éppen csak összeolvasztjuk.
A tűzről levesszük, hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, egy kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, és ezzel is szépen eldolgozzuk. Közepesen sűrű, pudingszerű, fényes masszát kapunk.
Igazságosan elosztjuk a 4 formában, majd kivesszük a fagyasztóból a nutellagolyókat és mindegyik közepébe nyomunk egyet.
Betesszük a sütőbe, és 8-9 percig sütjük. Akkor van kész, amikor a teteje kissé megemelkedik, és kérget kap. 10 percnél semmiképp se süssük tovább.
A sütőből kivesszük, kb. 1 percet várunk, majd egy kistányérra borítjuk, és a formát leemeljük (nagyon könnyedén lejön, szinte kicsúszik belőle a sütemény.)

Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 8 perc
Receptkönyvben: 492
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 41941
Feltöltés dátuma: 2011. február 19.

Ajánló

Köztudomású, hogy a Nutella szobahőmérsékleten jó, ennek ellenére ehhez a recepthez most szükség van arra, hogy lehűtsük. Ugyanis a sütemények belsejében Nutellagolyók bújnak meg. Szóval, tegyük be a Nutellát a hűtőbe, és a hideg Nutellából karalábévájóval vájjunk annyi golyót, ahány adagot szeretnénk elkészíteni, majd csomagoljuk fóliába, és tegyük be a fagyasztóba.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - csokis süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Február 5-én van a Nutella világnapja. Ti tudtátok? Bevallom, én nem. :P Ebből az alkalomból játékot hirdetett AzEszter, én pedig nem voltam rest kiötölni ezt a csodát itt ni. Imádom a Nutellát, de évek óta nem vettem. Hogy miért? Mert megeszem. Igen, az élelmiszerek normális, és általánosan elfogadott módja az, hogy megesszük. DE én azok közé tartozom (jó pár "sorstársammal" együtt), aki egy kanálnál nem tud megállni, és képes egy fél üveg (egyesek egy egész üveg) Nutellát kikanalazni néhány másodperc alatt. Szóval, ezért nem vettem, kerülöm a kísértést. Saját receptnél nem illik ilyen írni, de ez valami esz-mé-let-len (leginkább a Nutellának köszönhetően, nem nekem). Elkészítése majdnem hogy kevesebb ideig tart, mint ahogy a sütő bemelegedne, gyermekeknek, vagy gyermeki lekű felnőtteknek, Nutellaimádó hedonistáknak melegen ajánlom. Perzsze csak módjával. Nos, azt hiszem, ezennel le is tudtam a mai napi kalóriaadagomat.