aprósütemény teasütemény

Non plus ultra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Glaser

6adag

Előkészítés

60perc

Sütés

15perc

Összesen

75perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

53g finomliszt

194 kcal
47g margarin

335 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
7g tojássárgája

21 kcal

A mázhoz és az összeállításhoz

20g tojásfehérje

10 kcal
33g porcukor

129 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal

Összesen 748 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

320g finomliszt

1165 kcal
280g margarin

2008 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

A mázhoz és az összeállításhoz

120g tojásfehérje

62 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 4493 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

29.6g finomliszt

108 kcal
25.9g margarin

186 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal

A mázhoz és az összeállításhoz

11.1g tojásfehérje

6 kcal
18.5g porcukor

72 kcal
9.3g lekvár/ dzsem

26 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
408 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
383 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
291 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 748 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
53.3 g

Zsír

Összesen
240 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1223.9 g
Cink
3 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
139 mg
Vas
6 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
553 mg
Nátrium
265 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
537.3 g
Cukor
270 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
240.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2446 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
262 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
408 mg
Retinol - A vitamin:
2299 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1743 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
495 micro

Összesen 4493 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
113.3 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
226 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
213 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 417 kcal

Népszerű recept
szerda,2014-09-24 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz és az összeállításhoz

3 db tojásfehérje
200 g porcukor
10 dkg lekvár/ dzsem (ribizli)

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Gyorsan dolgozzunk vele, mert erősen porhanyós tészta lesz.
A tésztát vékonyra nyújtjuk. Kis kerek formával kiszúrjuk és tepsibe rakjuk.
A tojásfehérjéket a cukorral addig verük, amíg a kanál nyoma össze nem folyik. Ebből a sűrű habból minden korong tetejére teszünk egy csúcsos halmocskát.
160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt világosra sütjük.
A tepsiből széles késsel kiszedjük a tésztát, hagyjuk kihűlni.
Párosával a ribizlilekvárral összeragasztjuk a habos tésztakorongokat.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 686
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 75
Össznézettség: 119379
Feltöltés dátuma: 2009. november 20.