Non plus ultra
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
53g finomliszt194 kcal
-
47g margarin335 kcal
-
13 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
A mázhoz és az összeállításhoz
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
17g lekvár/ dzsem46 kcal
Összesen
748
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
320g finomliszt1165 kcal
-
280g margarin2008 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
A mázhoz és az összeállításhoz
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
Összesen
4493
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
29.6g finomliszt108 kcal
-
25.9g margarin186 kcal
-
1.9g vaníliás cukor7 kcal
-
3.7g tojássárgája12 kcal
A mázhoz és az összeállításhoz
-
11.1g tojásfehérje6 kcal
-
18.5g porcukor72 kcal
-
9.3g lekvár/ dzsem26 kcal
Összesen
417
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 40 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.5 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 40.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 408 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 383 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 291 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
748
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 53.3 g
Zsír
-
Összesen 240 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 114 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 71 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1223.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 158 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 265 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 537.3 g
-
Cukor 270 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 240.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2446 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 262 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 408 mg
-
Retinol - A vitamin: 2299 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1743 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 495 micro
Összesen
4493
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 22.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 113.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 226 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 213 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
417
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
320 g finomliszt
-
280 g margarin
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojássárgája
A mázhoz és az összeállításhoz
-
3 db tojásfehérje
-
200 g porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Gyorsan dolgozzunk vele, mert erősen porhanyós tészta lesz.
- A tésztát vékonyra nyújtjuk. Kis kerek formával kiszúrjuk és tepsibe rakjuk.
- A tojásfehérjéket a cukorral addig verük, amíg a kanál nyoma össze nem folyik. Ebből a sűrű habból minden korong tetejére teszünk egy csúcsos halmocskát.
- 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt világosra sütjük.
- A tepsiből széles késsel kiszedjük a tésztát, hagyjuk kihűlni.
- Párosával a ribizlilekvárral összeragasztjuk a habos tésztakorongokat.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 684
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 119208
- Feltöltés dátuma: 2009. november 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Glaser
1980 recept
Egy kicsit munkaigényes, de szép, finom és kiadós sütemény.