Niki mignon-tortája
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
-
6.5 db tojás
-
6.5 ek cukor
-
3.3 ek víz
-
1.1 csipet só
-
5.4 evőkanál finomliszt
-
1.1 ek vaníliás pudingpor
-
1.1 késhegynyi sütőpor
A töltelékhez
-
54.2 dkg sárgabaracklekvár
-
1.1 ek cukrozatlan kakaópor
-
3.3 csomag vaníliás cukor
-
10.8 dkg porcukor
-
16.3 ml rumaroma
-
16.3 ml puncsaroma
-
2.2 dl növényi habtejszín
A díszítéshez
-
5.4 dl növényi habtejszín
450
Kalória
7.1g
Fehérje
68.2g
Szénhidrátok
16.4g
Zsír
34g
Víz
91.2g
Koleszterin
1.3g
Rost
45g
Cukor
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
2g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g finomliszt23 kcal
-
3 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
116 kcal
-
17g babapiskóta63 kcal
-
2 kcal
-
10 kcal
-
8g porcukor32 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
1g puncsaroma0 kcal
-
42 kcal
A díszítéshez
-
105 kcal
Összesen
450
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
24g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
38 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
500g sárgabaracklekvár1390 kcal
-
200g babapiskóta752 kcal
-
23 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
15g rumaroma0 kcal
-
15g puncsaroma0 kcal
-
200g növényi habtejszín502 kcal
A díszítéshez
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
Összesen
5383
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
15.9g tojás20 kcal
-
2.9g cukor11 kcal
-
1.2g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.6g finomliszt13 kcal
-
0.5g vaníliás pudingpor2 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
24.2g sárgabaracklekvár67 kcal
-
9.7g babapiskóta36 kcal
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
1.4g vaníliás cukor6 kcal
-
4.8g porcukor19 kcal
-
0.7g rumaroma0 kcal
-
0.7g puncsaroma0 kcal
-
9.7g növényi habtejszín24 kcal
A díszítéshez
-
24.2g növényi habtejszín61 kcal
Összesen
260
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.2 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 34 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
450
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.1 g
Zsír
-
Összesen 197.1 g
-
Telített zsírsav 164 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1094 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2521.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 289 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 826 mg
-
Nátrium 1140 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 818.5 g
-
Cukor 540 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 407.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 465 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 913 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1478 micro
Összesen
5383
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 19.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
260
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A 6 egész tojást a cukorral, sóval és a vízzel gép segítségével jól felverjük.
- A lisztet a pudinggal és a sütőporral összeszitáljuk. Lazán összedolgozzuk.
- Kikent, lisztezett, kerek formában megsütjük.
- Amint kihűl, kettévágjuk és töltjük.
- A töltelékhez a hozzávalókat jól öszedolgozzuk.
- Az egyik lapot megkenjük a lekvár felével, erre kenjük a masszát, erre megint lekvárt kenünk.
- A 2 dl Hulalát felverjük, és rásimítjuk a tetejére. Befedjük a másik lappal.
- A Hulalát felverjük, ízesithetjük vanília aromával, bevonjuk vele a tortát, és tetszés szerint díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 50 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 140 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
Egy kislány nagyon szereti a mignon-t, ilyen tortát szeretett volna, én ezt agyaltam ki, nagyon finom lett, annak idején fondant-nal volt bevonva, most így kapta. Saját készítésű virágokkal van díszítve. A kislány neve Niki, róla van elnevezve a torta is.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!