r
Nosalty Logó
édes krém zselé

Narancszselécukor 2

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes nagyon gyors
Karger
Narancszselécukor 2
adag
Előkészítés
perc
  • 1% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 325 kcal
  • 1% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1950 kcal
  • 1% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 137 kcal
  • 1% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    87 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.7 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    141 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 325 kcal
  • 1% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    502 g
  • Cukor
    467 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    634.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    388 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    518 micro
  • β-crypt
    847 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    942 micro
Összesen 1950 kcal
  • 1% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    7 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.4 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 137 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Facsarjunk ki kb. 1 kg narancsot, és a facsaró tetejében összegyűlt rostanyagot pedig turmixoljuk össze egy kis narancslével. A friss narancslé és a turmixolt rost összesen legyen 50 dkg. Tegyük egy edénybe, és rakjuk félre.
  2. Egy tálba mérjünk ki 20 dkg cukrot, és keverjük bele a fél teáskanál citromsavat.Egy másik tálba mérjünk szintén 20 dkg cukrot, és keverjük bele a 18 g pektint.
  3. Forraljuk fel az edényben lévő narancslét egy pillanatra, és vegyük le a tűzről. Keverjük bele egy kézi habverő segítségével a pektines cukrot, és ismét forraljuk fel egy pillanatra. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a citromsavas cukrot. Forraljuk 95 fok fölé, mérjük, ne legyen kevesebb, gyorsan keverjük, nehogy leégjen. 3 perc után csepegtessünk bele a 48 csepp bio édesnarancs illóolajat, de ne vegyük le a tűzről, és még 3 percig tartsuk ezen a hőfokon gyors kevergetéssel.
  4. Ha lejárt a 6 perc, vegyük le a tűzről, és egy nem fém edénybe öntsük bele, amit kibéleltünk sütőpapírral. Ha jénaiba öntjük, akkor nem kell bélelni, mert abból kijön könnyedén. Hagyjuk másnapig lassan hűlni.
  5. Másnap fordítsuk ki egy tányérra, és fel lehet kockázni. Ha jénaiba tettük, akkor kézzel húzzuk el a zselé szélét a jénaitól, hogy levegő kerüljön alá, és ezután fordítsuk rá egy tányérra.
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 2596
  • Feltöltés dátuma: 2017. április 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Narancszselécukor 2
Karger 3 recept

Ez egy igazán omlós, nagyon finom narancszselécukor recept lett, nem hiába kísérleteztem. Ajánlom mindenkinek.

Hasonló receptek

Összes zselé

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept