édes krém pohárkrém

Narancsos mascarponés pohárkrém roppanós keksszel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Nosalty

Narancsos mascarponés pohárkrém roppanós keksszel

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

3perc

Összesen

18perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír

13g vaj

90 kcal
26g zabkeksz

121 kcal
23g narancslé

11 kcal
1g zselatin

3 kcal
25g habtejszín

73 kcal
13g porcukor

48 kcal
38g mascarpone

152 kcal

Összesen 498 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír

50g vaj

359 kcal
104g zabkeksz

484 kcal
90g narancslé

42 kcal
4g zselatin

13 kcal
100g habtejszín

292 kcal
50g porcukor

194 kcal
150g mascarpone

606 kcal

Összesen 1990 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír

9.1g vaj

65 kcal
19g zabkeksz

88 kcal
16.4g narancslé

8 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
18.2g habtejszín

53 kcal
9.1g porcukor

35 kcal
27.4g mascarpone

111 kcal

Összesen 362 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 498 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
25.3 g

Zsír

Összesen
154.9 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
854.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
91 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
657 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.3 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
150.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
629 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
610 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
133 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 1990 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 362 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2018
Heti menü: Óévből az újévbe - ízletes szárnyasok és halak a két ünnep közötti héten

Hozzávalók

5 dkg vaj
8 db zabkeksz
1 narancsból nyert narancslé
4 g zselatin
100 ml habtejszín
5 dkg porcukor
15 dkg mascarpone

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk, a kekszet összetörjük, és óvatosan kikeverjük a kettőt. A keksz maradjon darabos, úgy az igazán finom!
A narancs levét kifacsarjuk, és egy kisebb edénybe tesszük. A zselatint egy kis tálba tesszük, és rámerünk négy kanál narancslevet. Kikeverjük, majd a zselatinos narancslevet visszaöntjük a lábasba. Felmelegítjük, de nem forraljuk, az tönkreteszi a zselatint.
A tejszínhabot felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a mascarponét, és azzal együtt is eldolgozzuk.
Mehet mellé a kissé lehűlt zselés narancslé, majd azt is kikeverjük.
A keksz egy részét a pohár aljára szórjuk, majd kanalazunk rá mascarponét. Így rétegezzük 2-3 rétegig. Hűtőbe tesszük 10-12 órára, hogy jól megdermedjen.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 192
Tegnapi nézettség: 9
7 napos nézettség: 47
Össznézettség: 19613
Feltöltés dátuma: 2017. június 01.