édes süti babapiskótás süti

Narancsos csemege

Walaky

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

Walaky

3adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db narancs
2 dl víz (a narancskarikák leöntéséhez)
2 ek porcukor
3 db tojássárgája
1 csomag vaníliás pudingpor
8 ek cukor
3 dl tej
1 narancsból nyert narancshéj
10 g zselatin (1 kis csomag)
0.5 dl víz
500 ml habtejszín
2 csomag habfixáló
40 dkg babapiskóta (30-40 dkg kb)
1 csipet só

1438

Kalória

25.7g

Fehérje

192.5g

Szénhidrátok

63.1g

Zsír

421.8g

Víz

402g

Koleszterin

9.1g

Rost

119g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

347g narancs

119 kcal
67g víz

0 kcal
5g porcukor

18 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
27g cukor

103 kcal
100g tej

56 kcal
2g narancshéj

2 kcal
3g zselatin

11 kcal
17g víz

0 kcal
167g habtejszín

487 kcal
5g habfixáló

20 kcal
133g babapiskóta

501 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1438 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

1040g narancs

357 kcal
200g víz

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
80g cukor

310 kcal
300g tej

168 kcal
6g narancshéj

6 kcal
10g zselatin

34 kcal
50g víz

0 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
16g habfixáló

60 kcal
400g babapiskóta

1504 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4317 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

38.2g narancs

13 kcal
7.4g víz

0 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
1.7g vaníliás pudingpor

6 kcal
2.9g cukor

11 kcal
11g tej

6 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
0.4g zselatin

1 kcal
1.8g víz

0 kcal
18.4g habtejszín

54 kcal
0.6g habfixáló

2 kcal
14.7g babapiskóta

55 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.7 g

Zsír

Összesen
63.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
402 mg

Ásványi anyagok

Összesen
850.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
362 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
192.5 g
Cukor
119 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
421.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
569 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
138 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
531 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
297 micro
β-crypt
300 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
545 micro

Összesen 1438 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
77 g

Zsír

Összesen
189.4 g
Telített zsírsav
106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2551.1 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
1087 mg
Vas
3 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
652 mg
Nátrium
644 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
577.6 g
Cukor
357 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
1265.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1708 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
415 mg
D vitamin:
246 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
640 mg
Retinol - A vitamin:
1593 micro
α-karotin
106 micro
β-karotin
892 micro
β-crypt
900 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1636 micro

Összesen 4317 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

3-4 narancsot meghámozunk, felkarikázunk,1-2 dl vízzel leöntünk, és porcukorral megszórjuk, állni hagyjuk.
3 tojássárgáját 1 csomag pudingporral (vaníliás), kb. 8-10 evőkanál cukorral és 3 dl tejjel csomómentesen elkeverjük, majd felfőzzük.
Ezután belereszeljük 1 narancs héját, s még a meleg krémbe 1 csomag zselatint - melyet a kevés vízben feloldottunk, felmelegítettünk (nem szabad felforralni).
Addig kell kevergetni, míg kihűl, hogy csomómentes maradjon.
Ha kihűlt, 5 dl tejszínt kemény habbá verünk (2 cs. habfixálóval, 1 csipet sóval), s ezt a kihűlt krémmel összekeverjük.
Egy tálat, én leveses tálat használtam, hogy szép domború legyen, kibélelünk folpackkal, majd kibéleljük szorosan a narancskarikákkal. Jöhet a rétegezés!
Egy réteg krém, 1 réteg narancslében (amiben ázott a narancs) kissé megáztatott babapiskóta. A rétegezésnél a piskótákat mindig ellentétesen rakjuk rétegenként, ennek a szeletelésnél van jelentősége, hogy mutatós legyen.
Addig rétegezzük, míg elfogy a krém, illetve elérünk a tál tetejéig. A tetejét piskótával zárjuk! Befedjük folpackkal, s egy éjszakára a hűtőben kihűtjük.
Másnap, mielőtt csemegézni szeretnénk, egy kerek, lapos tálcát (süteményes tányért) teszünk a folpackból kicsomagolt finomság tetejére, majd óvatosan megfordítjuk.
Leemeljük a tálat, lehúzzuk róla a folpackot óvatosan, s már szeletelhetjük is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés ideje: 15 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül

Ez a torta nagyon egyszerű, nagyon mutatós, guszta, ugyanakkor fergetegesen finom, ráadásul sütés nélkül készül... születésnapra, egyéb ünnepnapokra tökéletes ajándék, desszert... ez a fotó nagyon régen készült, s most, hogy közelednek az ünnepek, gondoltam, megosztom - annak ellenére, hogy nem igazán feltöltésre készült :) ...családom evidenciában tartott tortája :) ...érdemes kipróbálni...