Narancslekvár 2.
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
bokine
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
520g narancs178 kcal
-
50g víz0 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
6g dzsemfix18 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
680
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1040g narancs357 kcal
-
100g víz0 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
13g dzsemfix37 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
1362
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
74.2g narancs25 kcal
-
7.1g víz0 kcal
-
17.8g cukor69 kcal
-
0.9g dzsemfix3 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
97
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 173.6 g
-
Cukor 164 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 379.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 202 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 270 micro
-
β-crypt 440 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 490 micro
Összesen
680
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 618.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 347.2 g
-
Cukor 328 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 758.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 404 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 228 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 84 micro
-
β-karotin 539 micro
-
β-crypt 881 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 979 micro
Összesen
1362
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 44.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 8 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
-
4 db narancs
-
1 dl víz
-
25 dkg cukor
-
0.5 csomag dzsemfix
-
4 db szegfűszeg
Elkészítés
- A narancsok levét kicsavarjuk, 5 dl mennyiségre lesz szükségünk. A rostos részét is beletesszük.
- Az 1 dl vízből, a cukorból és a szegfűszegből szírupot főzünk, majd hozzáadjuk a fél liter narancslevet, és 10 percig pezsegve főzzük.
- Hozzákeverjük a dzsemfixet is, ezzel már csak pár percig főzzük.
- Két kisebb üvegbe merjük, lezárjuk és száraz dunsztba rakjuk.
- Receptkönyvben: 420
- Tegnapi nézettség: 81
- 7 napos nézettség: 255
- Össznézettség: 107158
- Feltöltés dátuma: 2010. november 20.
Ajánló
A narancs minden részét hasznosíthatjuk, én készítettem marinált narancshéjat, kandírozott narancshéjat és ezt a lekvárt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
bokine
76 recept
Rám tört a karácsonyi készülődés, amit lehet előre elkészítek. Mondjuk ennél a lekvárnál necces, hogy megmarad karácsonyig, mert annyira finom.