sós süti sós aprósütemény

Napraforgó kesu crisp

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

20% Fehérje
20% Szénhidrát
44% Zsír

17g napraforgómag

97 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g turbolya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
5g tojás

6 kcal
4g kesudió

23 kcal

Összesen 126 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
44% Zsír

200g napraforgómag

1168 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g turbolya

0 kcal
3g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g kesudió

277 kcal

Összesen 1515 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
44% Zsír

64.8g napraforgómag

379 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0g turbolya

0 kcal
1g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
17.8g tojás

22 kcal
16.2g kesudió

90 kcal

Összesen 491 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

20% Fehérje
20% Szénhidrát
44% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
345.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
4.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 126 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
44% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
129.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4144 g
Cink
14 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
204 mg
Vas
15 mg
Magnézium
803 mg
Foszfor
1713 mg
Nátrium
1256 mg
Réz
5 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
489 micro
Kolin:
252 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 1515 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
44% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.4 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1343.3 g
Cink
4 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
66 mg
Vas
5 mg
Magnézium
260 mg
Foszfor
555 mg
Nátrium
407 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
18 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
16 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 491 kcal

Hozzávalók

200 g napraforgómag
0.5 teáskanál bazsalikom
0.5 kk kakukkfű
0.5 teáskanál turbolya
0.5 teáskanál só
0.5 teáskanál fokhagymapor (vagy 1 tk fokhagymás só)
1 db tojás
50 g kesudió (2 ek kesudió vaj)

Elkészítés

A napraforgómagot ledaráljuk.
A fűszereket és a sót az őrölt napraforgómagba keverjük. A legegyszerűbb egy habverővel egyenletesen elkeverni.
A tojást is hozzáadjuk, elkeverjük.
A kesudiót vajjá aprítjuk turmixgépben, többször le kell kaparni a turmix faláról.
A kesudió vajat is belekeverjük.
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
Fél méter zsírpapírt leterítünk a munkalapra. Ráhalmozzuk a napraforgómagos masszát.
Egy másik darab fél méter zsírpapírral befedjük, és 4-5 mm vastagra kinyújtjuk. Négyzet alakúra formázzuk úgy, hogy a szélek kilógó részeit a lyukakba toldjuk be, és még egyszer átfutunk rajta a nyújtófával. Egy kb. 25cm x 25cm-es lapot kell kapjunk.
A felső zsírpapírt lehúzzuk és kidobjuk. 5 oszlopra és 5 sorra vágjuk a napraforgólapot.
A zsírpapírral együtt egy sütőlapra vagy tepsire emeljük, és 12-15 perc alatt készre sütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni.
A crispek alól óvatosan lefejtjük a zsírpapírt. Az alányúlásos módszer itt nem válik be, mert a papírt eltépi.
Dobozban egy hétig eláll.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1297
Feltöltés dátuma: 2016. február 11.

Ajánló

A napraforgómag magas zsírtartalmú, E-vitaminban gazdag. Nyálkalerakódás, izzadás esetén, hosszas meghűlés orvoslására használják. Prosztata problémák, ideggyengeség, magas koleszterinszint és vizelési gondok esetén is segíthet.