Napraforgó kesu crisp
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
17g napraforgómag97 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g turbolya0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
4g kesudió23 kcal
Összesen
126
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
200g napraforgómag1168 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g turbolya0 kcal
-
3g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g kesudió277 kcal
Összesen
1515
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
64.8g napraforgómag379 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.2g kakukkfű0 kcal
-
0g turbolya0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
17.8g tojás22 kcal
-
16.2g kesudió90 kcal
Összesen
491
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 4.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
126
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.8 g
Zsír
-
Összesen 129.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4144 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 803 mg
-
Foszfor 1713 mg
-
Nátrium 1256 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 49.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 489 micro
-
Kolin: 252 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 254 micro
Összesen
1515
kcal
- 20% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 42 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1343.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 555 mg
-
Nátrium 407 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 16 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 159 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
491
kcal
Hozzávalók
-
200 g napraforgómag
-
0.5 teáskanál bazsalikom
-
0.5 kk kakukkfű
-
0.5 teáskanál turbolya
-
0.5 teáskanál só
-
1 db tojás
Elkészítés
- A napraforgómagot ledaráljuk.
- A fűszereket és a sót az őrölt napraforgómagba keverjük. A legegyszerűbb egy habverővel egyenletesen elkeverni.
- A tojást is hozzáadjuk, elkeverjük.
- A kesudiót vajjá aprítjuk turmixgépben, többször le kell kaparni a turmix faláról.
- A kesudió vajat is belekeverjük.
- A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
- Fél méter zsírpapírt leterítünk a munkalapra. Ráhalmozzuk a napraforgómagos masszát.
- Egy másik darab fél méter zsírpapírral befedjük, és 4-5 mm vastagra kinyújtjuk. Négyzet alakúra formázzuk úgy, hogy a szélek kilógó részeit a lyukakba toldjuk be, és még egyszer átfutunk rajta a nyújtófával. Egy kb. 25cm x 25cm-es lapot kell kapjunk.
- A felső zsírpapírt lehúzzuk és kidobjuk. 5 oszlopra és 5 sorra vágjuk a napraforgólapot.
- A zsírpapírral együtt egy sütőlapra vagy tepsire emeljük, és 12-15 perc alatt készre sütjük.
- Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A crispek alól óvatosan lefejtjük a zsírpapírt. Az alányúlásos módszer itt nem válik be, mert a papírt eltépi.
- Dobozban egy hétig eláll.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1288
- Feltöltés dátuma: 2016. február 11.
Ajánló
A napraforgómag magas zsírtartalmú, E-vitaminban gazdag. Nyálkalerakódás, izzadás esetén, hosszas meghűlés orvoslására használják. Prosztata problémák, ideggyengeség, magas koleszterinszint és vizelési gondok esetén is segíthet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az illata sülés közben a fűszerezett sült csirkére emlékeztet, és az íze sem marad távol tőle. Az egyik új kedvenc lett nálunk.