Mustáros csirke tojásos salival

Name: Mustáros csirke tojásos salival
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 1 ek Mustár; 1 teáskanál Édesítőszer; 1 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj; 1 db Kígyóuborka; 3 db Paprika; 6 db Főtt tojás csak a fehérje; 150 g Joghurt bio natúr; 1 ek Mustár; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

A csirkéhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
3g mustár

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

A salátához

100g kígyóuborka

15 kcal
75g paprika

12 kcal
90g főtt tojás

140 kcal

Az öntethez

38g joghurt

23 kcal
3g mustár

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 379 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

A csirkéhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
10g mustár

6 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A salátához

400g kígyóuborka

58 kcal
300g paprika

49 kcal
360g főtt tojás

558 kcal

Az öntethez

150g joghurt

92 kcal
10g mustár

6 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1510 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

A csirkéhez

28.5g csirkemellfilé

34 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

A salátához

22.8g kígyóuborka

3 kcal
17.1g paprika

3 kcal
20.5g főtt tojás

32 kcal

Az öntethez

8.6g joghurt

5 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 85 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.1 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
432 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1578.5 g
Cink
2 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
122 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
498 mg
Nátrium
826 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
346.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
383 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
555 micro

Összesen 379 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
168.4 g

Zsír

Összesen
73.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1727 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6314.2 g
Cink
9 mg
Szelén
236 mg
Kálcium
487 mg
Vas
9 mg
Magnézium
279 mg
Foszfor
1991 mg
Nátrium
3302 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
1387.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
209 mg
D vitamin:
321 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
1532 mg
Retinol - A vitamin:
618 micro
α-karotin
95 micro
β-karotin
744 micro
β-crypt
160 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2222 micro

Összesen 1510 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
79.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 85 kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

500 g csirkemellfilé
1 ek mustár
1 teáskanál édesítőszer
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

A salátához

1 db kígyóuborka
3 db paprika
6 db főtt tojás (csak a fehérje)

Az öntethez

150 g joghurt (bio natúr)
1 ek mustár
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (ízlés szerint)

Elkészítés

A csirkéhez

A húst felszeleteljük, mustárral bekenjük és befűszerezzük.
A salihoz a zöldségeket felkarikázzuk.
A tojást megfőzzük, a fehérjét a zöldségekhez keverjük.
Az öntet hozzávalóit összekeverjük (próbáljuk tartárhoz hasonló ízűre fűszerezni).
A csirkét pici olajon megsütjük.
A zöldségeket összekeverjük az öntettel, hússzelettel tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 101
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7980
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - fűszeres húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Csak egy gyors könnyű vacsi, amit közösen fogyasztottunk el a pasimmal. :) Nagyon ízlett mindkettőnknek. Szerencsére még a magyaros konyhát kedvelő emberek táplálkozásába is be lehet csempészni ilyen könnyebb, ízletes vacsikat. Egy dekoratív, zöldséges tálalással még jobban fel lehetne dobni. :)