Mogyoróvajas-csokis croissant
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Kodak
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
67g leveles tészta247 kcal
-
13g étcsokoládé73 kcal
-
8g mogyoróvaj50 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
13 kcal
Összesen
395
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
400g leveles tészta1484 kcal
-
80g étcsokoládé437 kcal
-
50g mogyoróvaj299 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
12g kókuszreszelék79 kcal
Összesen
2368
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
67g leveles tészta249 kcal
-
13.4g étcsokoládé73 kcal
-
8.4g mogyoróvaj50 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
13 kcal
Összesen
397
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 6.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
395
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.9 g
Zsír
-
Összesen 155.1 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 186 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1707.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 217 mg
-
Foszfor 453 mg
-
Nátrium 901 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 203.3 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 38.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 268 micro
Összesen
2368
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 286.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 6.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
397
kcal
Hozzávalók
-
400 g leveles tészta
-
8 dkg étcsokoládé
-
50 g mogyoróvaj
-
1 db tojás
Elkészítés
- Ha fagyasztott tésztával dolgozunk, vegyük ki a mélyhűtőből, és hagyjuk kiengedni (kb 1 óra).
- Próbáljuk meg négyzet alakúra nyújtani a tésztáinkat egyesével (ha már eleve nyújtottat veszünk, akkor ezzel nem kell bajlódni). :-)
- Vágjunk belőle egy szép nagy kört, majd azt osszuk fel 6-8 cikkelyre. Ha kimarad tészta, azt nyugodtan gyúrjuk össze, majd nyújtsuk ki, és formáljunk belőle háromszöget.
- A cikkelyek szélesebb végét kenjük meg egy mogyorónyi mennyiségű mogyoróvajjal, és helyezzünk rá fél-fél kocka étcsokit. Ezt követően tekerjük fel őket, és helyezzük szellősen egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Kenjük meg a sütiket felvert tojással, szórjuk meg valamilyen finomsággal, és tegyük előmelegített sütőbe 12-15 percre.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4017
- Feltöltés dátuma: 2014. február 13.
Ajánló
Kb. 23 darab kis croissantunk lesz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Kodak
25 recept
Ha valaki szereti a Snickers csokit, annak ez a sütemény biztosan ízleni fog. Én most kókuszreszelékkel szórtam meg (mert ez volt kéznél), de helyettesíthető mandulával, dióval vagy mogyoróval is. Maradék mogyoróvaj felhasználására ez a recept egy remek alternatíva.:-) Ennyi hozzávaló kb. 23 darab kis croissanthoz elég.