aprósütemény teasütemény

Mogyorós háromszög csokisan

sziszka_05

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

sziszka_05

10adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg margarin

Mogyorós réteg

4 ek sárgabaracklekvár
10 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tej
20 dkg törökmogyoró
10 dkg csokoládé

479

Kalória

Fehérje

52.8g

Szénhidrátok

28.2g

Zsír

12.3g

Víz

18.8g

Koleszterin

3.5g

Rost

31.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

20g finomliszt

73 kcal
10g cukor

39 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g tojás

7 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5g margarin

36 kcal

Mogyorós réteg

8g sárgabaracklekvár

22 kcal
10g margarin

72 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2g tej

1 kcal
20g törökmogyoró

126 kcal
10g csokoládé

55 kcal

Összesen 479 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g margarin

359 kcal

Mogyorós réteg

80g sárgabaracklekvár

222 kcal
100g margarin

717 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tej

11 kcal
200g törökmogyoró

1258 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 4768 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

19.3g finomliszt

70 kcal
9.6g cukor

37 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
5.3g tojás

7 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
4.8g margarin

35 kcal

Mogyorós réteg

7.7g sárgabaracklekvár

21 kcal
9.6g margarin

69 kcal
9.6g cukor

37 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1.9g tej

1 kcal
19.3g törökmogyoró

121 kcal
9.6g csokoládé

53 kcal

Összesen 460 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
546.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
134 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
12.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 479 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.2 g

Zsír

Összesen
281.7 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
166 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5461.7 g
Cink
9 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
1340 mg
Vas
20 mg
Magnézium
528 mg
Foszfor
2351 mg
Nátrium
1085 mg
Réz
5 mg
Mangán
28 mg

Szénhidrátok

Összesen
527.9 g
Cukor
315 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
122.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1312 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
50 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
1229 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
987 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
310 micro

Összesen 4768 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
526.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
129 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.9 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 460 kcal

Elkészítés

Tészta

A liszthez hozzáadjuk a többi hozzávalót, és tésztát gyúrunk belőle. Amennyiben nem áll össze a tészta, egy kevés tejfölt adunk hozzá.
Sütőpapíron nyújtjuk a tepsi méretére. Én 30x40 cm-es tepsibe helyezem. Nem baj, ha nem sikerült szép téglalap alakúra, késsel óvatosan levágjuk a felesleget (csak a sütőpapírt ne vágjuk el), és a hiányzó részhez kézzel odanyomkodjuk.
Sütőpapírral együtt a tepsibe helyezzük, és az előmelegített sütőbe dugjuk.
Csak pár percig sütjük, míg elkészítjük a mogyorós krémet.

Mogyorós réteg

A margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tejet összeolvasztjuk. Majd hozzáadjuk az előre elkészített, durvára darált pörkölt mogyorót. (A mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk, ha kihűlt, leszedjük a héját, és durvára daráljuk.)
A tésztát vékonyan megkenjük sárgabaracklekvárral, és egyenletesen rákenjük a mogyorós masszát.
Visszatesszük a sütőbe. Nagyjából 10-15 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt, háromszög formájúra vágjuk.
Olvasztott csokiba mártjuk két végét.