húsételek fűszeres húsok

Mogyoróbundában sült csirkefalatok mézes szójaszósszal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nihonka

Mogyoróbundában sült csirkefalatok mézes szójaszósszal

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
10g földimogyoró

57 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
7g szójaszósz

4 kcal
0g szőlőcukor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g szezámolaj

29 kcal
8g méz

25 kcal
2g ecet

0 kcal

Összesen 273 kcal

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
30g földimogyoró

170 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
0g szőlőcukor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
25g méz

76 kcal
5g ecet

1 kcal

Összesen 821 kcal

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

71.4g csirkemellfilé

86 kcal
7.1g földimogyoró

41 kcal
7.1g étkezési keményítő

27 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
4.8g szójaszósz

3 kcal
0g szőlőcukor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2.4g szezámolaj

21 kcal
6g méz

18 kcal
1.2g ecet

0 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.8 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
772.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
420 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
82.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 273 kcal

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.5 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2316.6 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
49 mg
Vas
3 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
783 mg
Nátrium
1261 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
248.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
270 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 821 kcal

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
551.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
300 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 196 kcal

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
3 dkg földimogyoró
2 evőkanál étkezési keményítő
fekete bors ízlés szerint
1 kk fokhagymapor
só ízlés szerint
2 ek szójaszósz
1 késhegynyi szőlőcukor
1 kávéskanál ételízesítő
1 ek szezámolaj
1 ek méz
1 ek ecet

Elkészítés

A csirkemell filét kockákra vágjuk.
Egy zacskóba pakoljuk be a felkockázott csirkehúst. A mogyorót daráljuk le darabosra.
Ezután a mogyorót, sót, borsot, 1ek keményítőt, fokhagymaport keverjük össze, és öntsük a zacskóba.
Jól nyomkodjuk össze a husit a fűszerekkel, majd hagyjuk állni kb. 5 percet. Ezalatt az idő alatt néha még nyomkodjuk meg a zacskó tartalmát, hogy teljesen a fűszerekkel összekeveredjen.
Ezután elkészítjük a szószt a megmaradt alapanyagokból. Összekeverjük a szójaszószt, mézet, borsot, keményítőt, vizet és ecetet.
A szezámolajat kicsit felhevítjük, majd a befűszerezett csirkehúst megpirítjuk rajta úgy, hogy fedővel letakarjuk, közben néha átforgatjuk, hogy minden oldal megsüljön.
Legvégül a szószt ráöntjük, kb. fél percig összerottyantjuk, és már kész is!

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1411
Feltöltés dátuma: 2014. július 23.

Ajánló

Rizzsel, friss salátával zamatos keleti ízeket varázsolhatunk az asztalra, gyorsan elkészül, így főleg a nyári melegben nem kell sokáig a konyhában foglalatoskodni...