Mogyoróbundában sült csirkefalatok mézes szójaszósszal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nihonka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
10g földimogyoró57 kcal
-
38 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g szójaszósz4 kcal
-
0g szőlőcukor0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
3g szezámolaj29 kcal
-
8g méz25 kcal
-
2g ecet0 kcal
Összesen
273
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
30g földimogyoró170 kcal
-
114 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
0g szőlőcukor0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
10g szezámolaj88 kcal
-
25g méz76 kcal
-
5g ecet1 kcal
Összesen
821
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
71.4g csirkemellfilé86 kcal
-
7.1g földimogyoró41 kcal
-
7.1g étkezési keményítő27 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.8g szójaszósz3 kcal
-
0g szőlőcukor0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2.4g szezámolaj21 kcal
-
6g méz18 kcal
-
1.2g ecet0 kcal
Összesen
196
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 772.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 261 mg
-
Nátrium 420 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 82.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
273
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.5 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2316.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 783 mg
-
Nátrium 1261 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 248.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 270 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
821
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.5 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 551.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
196
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg csirkemellfilé
-
3 dkg földimogyoró
-
2 evőkanál étkezési keményítő
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 kk fokhagymapor
-
só ízlés szerint
-
2 ek szójaszósz
-
1 késhegynyi szőlőcukor
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
1 ek szezámolaj
-
1 ek méz
-
1 ek ecet
Elkészítés
- A csirkemell filét kockákra vágjuk.
- Egy zacskóba pakoljuk be a felkockázott csirkehúst. A mogyorót daráljuk le darabosra.
- Ezután a mogyorót, sót, borsot, 1ek keményítőt, fokhagymaport keverjük össze, és öntsük a zacskóba.
- Jól nyomkodjuk össze a husit a fűszerekkel, majd hagyjuk állni kb. 5 percet. Ezalatt az idő alatt néha még nyomkodjuk meg a zacskó tartalmát, hogy teljesen a fűszerekkel összekeveredjen.
- Ezután elkészítjük a szószt a megmaradt alapanyagokból. Összekeverjük a szójaszószt, mézet, borsot, keményítőt, vizet és ecetet.
- A szezámolajat kicsit felhevítjük, majd a befűszerezett csirkehúst megpirítjuk rajta úgy, hogy fedővel letakarjuk, közben néha átforgatjuk, hogy minden oldal megsüljön.
- Legvégül a szószt ráöntjük, kb. fél percig összerottyantjuk, és már kész is!
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1413
- Feltöltés dátuma: 2014. július 23.
Ajánló
Rizzsel, friss salátával zamatos keleti ízeket varázsolhatunk az asztalra, gyorsan elkészül, így főleg a nyári melegben nem kell sokáig a konyhában foglalatoskodni...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nihonka
340 recept
Mivel majdnem mindennap csirkét eszünk, így állandóan új ízeket, recepteket találok ki. Ez is így készült, ez volt a vacsoránk párolt káposztával:-)