édes süti leveles sütemény

Mini gesztenyés leveles csigák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Indigo

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
68% Szénhidrát
23% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
63g gesztenyemassza

112 kcal
13g tej

7 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Összesen 384 kcal

8% Fehérje
68% Szénhidrát
23% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
50g tej

28 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g rumaroma

0 kcal

Összesen 1535 kcal

8% Fehérje
68% Szénhidrát
23% Zsír

46.6g leveles tészta

173 kcal
42.4g gesztenyemassza

76 kcal
8.5g tej

5 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal

Összesen 261 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
68% Szénhidrát
23% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 384 kcal

8% Fehérje
68% Szénhidrát
23% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
66.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
632.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
575 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
200.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1535 kcal

8% Fehérje
68% Szénhidrát
23% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 261 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
25 dkg gesztenyemassza
0.5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
5 ml rumaroma

Elkészítés

A kiengedett leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, inkább hosszabb legyen, mint széles.
A gesztenyepürére öntjük a tejet (kb. 1evőkanálnyi kivételével), hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és a rum aromát. (Az arománál nem írtam mennyiséget, én nagyon keveset tettem bele, kb. a bolti aromának az 1/4 részét, és így lett tökéletes.)
A gesztenyepürét a hozzáadott alapanyagokkal együtt villával összetörjük, fellazítjuk.
Rákenjük a masszát a kinyújtott leveles tésztára, vékonyan, egyenletesen.
A tésztát feltekerjük, a hosszabbik oldala felől hajtva, majd kis korongokat szeletelünk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé fektetjük a csigákat, a kihagyott kevéske tejjel megkenjük a tetejüket, majd előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 207
Tegnapi nézettség: 15
7 napos nézettség: 133
Össznézettség: 23298
Feltöltés dátuma: 2012. február 11.

Ajánló

Tej helyett tojással is megkenhető a teteje, akkor pirultabb lesz. De sápadtan is tökéletes az íze :) Porcukorral, édesítővel megszórható a teteje.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - leveles sütemény

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi sütemények

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Indigo 34 recept

Ez a kis desszert amilyen egyszerű, olyan finom és mutatós lett. Nagyon rövid idő alatt elkészül, de annak sem kellett több idő, hogy elfogyjon, pillanatok alatt kiürült a tálca.