torta pudingos torta

Mézes torta vaníliás krémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Helga1

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

29g finomliszt

106 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
4g porcukor

16 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
4g méz

13 kcal
6g vaj

42 kcal
5g tojás

6 kcal
13g tej

7 kcal

Tetejére

4g méz

13 kcal
4g porcukor

16 kcal
8g mandula

49 kcal

Vaníliás krém

33g tej

19 kcal
5g cukor

19 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
21g növényi habtejszín

52 kcal

Összesen 377 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

350g finomliszt

1274 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
0g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g porcukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g méz

152 kcal
70g vaj

502 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tej

84 kcal

Tetejére

50g méz

152 kcal
50g porcukor

194 kcal
100g mandula

590 kcal

Vaníliás krém

400g tej

224 kcal
60g cukor

232 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g növényi habtejszín

628 kcal

Összesen 4532 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

20.4g finomliszt

74 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.4g instant élesztő

1 kcal
0g só

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.9g méz

9 kcal
4.1g vaj

29 kcal
3.2g tojás

4 kcal
8.7g tej

5 kcal

Tetejére

2.9g méz

9 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
5.8g mandula

34 kcal

Vaníliás krém

23.3g tej

13 kcal
3.5g cukor

14 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
14.6g növényi habtejszín

37 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 377 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.5 g

Zsír

Összesen
186.4 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
336 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3063.6 g
Cink
7 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
971 mg
Vas
9 mg
Magnézium
361 mg
Foszfor
1028 mg
Nátrium
541 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
625.8 g
Cukor
290 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
134.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
556 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
335 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
547 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
310 micro

Összesen 4532 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
7.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 263 kcal

Hozzávalók

Tészta

35 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 csipet só
0.5 citromból nyert citromlé
5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg méz
7 dkg vaj
1 db tojás
1.5 dl tej

Tetejére

5 dkg méz
5 dkg porcukor
10 dkg mandula

Vaníliás krém

4 dl tej
6 dkg cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
2.5 dl növényi habtejszín (vagy tejszín+habfixáló)

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat egymás után beletesszük egy keverőtálba, és a robotgép dagasztókarja segítségével összeállítjuk a tésztánkat.
Zsiradékkal kikent tortaformába helyezzük, és kezünkkel elegyengetjük.

Tetejére

A mézet a porcukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a mandulaszeleteket.
Egyenletesen elosztjuk a tészta tetején.
Meleg helyen megkelesztjük, majd megsütjük.
Ha kihűlt, egyszer félbevágjuk.

Vaníliás krém

A tejet a cukorral és a pudingporral összekeverjük, állandó kevergetés közben felforraljuk.
Néhányszor megkevergetve kihűtjük, majd simára keverjük.
A hulalát (vagy tejszínt) felverjük, és hozzáadjuk a pudinghoz.
Megkenjük vele a tortalapot, rátesszük a tetejét, és egy órára hűtőbe tesszük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 4478
Feltöltés dátuma: 2014. július 19.