Mézes-szójaszószos vitaminsaláta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 db narancs
-
200 g mozzarella
-
2 ek méz
-
2 ek szójaszósz
-
3 ek olívaolaj
-
1 ek balzsamecet
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
312
Kalória
14.8g
Fehérje
27.2g
Szénhidrátok
17.5g
Zsír
173.3g
Víz
39.5g
Koleszterin
3.9g
Rost
20.2g
Cukor
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
75g laskagomba22 kcal
-
130g narancs45 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
13g méz38 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
312
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g laskagomba88 kcal
-
520g narancs178 kcal
-
200g mozzarella598 kcal
-
50g méz152 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1244
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
26.8g laskagomba8 kcal
-
46.5g narancs16 kcal
-
17.9g mozzarella53 kcal
-
4.5g méz14 kcal
-
1.8g szójaszósz1 kcal
-
2.1g olívaolaj19 kcal
-
0.4g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
111
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1156.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 295 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 535 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 173.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 110 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
312
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59 g
Zsír
-
Összesen 69.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4624.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 1178 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 1110 mg
-
Nátrium 2141 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.8 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 693 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 405 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 202 mg
-
D vitamin: 109 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 234 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 348 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 461 micro
-
β-crypt 440 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 490 micro
Összesen
1244
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 413.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 191 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
111
kcal
Elkészítés
- Egy serpenyőbe öntjük a mézet és a szójaszószt és állandó keverés mellett felforrósítjuk.
- A gombát középen kettévágjuk, majd 1 centi vastag szeletekre daraboljuk.
- Beledobjuk a serpenyőbe és folyamatos forgatás mellett megpároljuk őket. Közben sózzuk, viszont plusz folyadékot nem kell hozzáadni. Ha készen van, kiszedjük és félretesszük.
- A serpenyőbe újra mézet és szójaszószt teszünk, hozzányomjuk az egyik narancs levét és karamellizáljuk, majd besűrítjük.
- A narancsot meghámozzuk, félkarikákra vágjuk. A mozzarellát felszeleteljük. Váltakozva rakjuk a három alapanyagot egy tányéron, majd meglocsoljuk a szószunkkal.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!