édes süti mézes sütemény

Mézes piskóta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Muci

6adag

Előkészítés

25perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír

55g tojás

69 kcal
30g cukor

116 kcal
35g finomliszt

127 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
33g méz

101 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 468 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír

330g tojás

415 kcal
180g cukor

697 kcal
210g finomliszt

764 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g méz

608 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal

Összesen 2812 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír

33.6g tojás

42 kcal
18.3g cukor

71 kcal
21.4g finomliszt

78 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
20.4g méz

62 kcal
6.1g étcsokoládé

33 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.7 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.6 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
46.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 468 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
61.7 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2524.3 g
Cink
7 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
242 mg
Vas
13 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
933 mg
Nátrium
988 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
543.8 g
Cukor
374 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
281 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
466 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
879 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1517 micro

Összesen 2812 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.4 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 286 kcal

Hozzávalók

6 db tojás
18 dkg cukor
21 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna
1 kk fahéj
20 dkg méz
6 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, egyenként, lazán hozzákeverjük a tojássárgákat.
A liszttel összekeverjük a szódabikarbónát és a fahéjat.
A lisztes keveréket és a mézet apránként óvatosan belekeverjük a tojásos masszába.
A csokoládét körömnyi darabokra tördeljük.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük és a sütőpapírt margarinnal vékonyan bekenjük.
Beleöntjük a tésztát és rászórjuk a csokoládédarabokat.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e!)
Amikor megsült, deszkára borítjuk és az alján lévő sütőpapírt hidegvizes ruhával áttöröljük, így nagyon könnyen lehúzhatjuk a tésztáról.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27x38x3.5cm
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 132
Tegnapi nézettség: 28
7 napos nézettség: 201
Össznézettség: 50718
Feltöltés dátuma: 2011. július 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - mézes sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Muci 175 recept

Ez a mézes piskóta az eredeti receptem szerint rászórt csokoládé nélkül készül. Kettévágva, valamilyen vajas krémmel, pl. dió vagy csokoládé krémmel, esetleg lekvárral tölthető. Jelen esetben postai küldemény részét képezte, így ezek a töltelékek nem jöhettek számításba, ezért gondoltam, hogy szórok bele egy kis csokoládét. Így jött létre a képen is látható változat.