húsételek mézes hús

Mézes-mustáros csirke, ahogy Flóra készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Flóra

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
15g méz

46 kcal
10g mustár

6 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 564 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
30g méz

91 kcal
20g mustár

12 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1127 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

62g csirkemellfilé

74 kcal
3.7g méz

11 kcal
2.5g mustár

1 kcal
5g tojásfehérje

3 kcal
24.8g főzőtejszín

33 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
62 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1246.3 g
Cink
2 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
318 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
293.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 564 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
124 g

Zsír

Összesen
52.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2492.6 g
Cink
4 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
256 mg
Vas
2 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
1284 mg
Nátrium
635 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.8 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
587.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
453 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 1127 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 140 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
3 dkg méz
2 dkg mustár
1 db tojásfehérje
2 dl főzőtejszín
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellfilét kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és megforgatjuk a tojásfehérjében. 15 percre félretesszük.
A húst megsütjük az olajon.
A tejszínt összekeverjük a mustárral és a mézzel. A keveréket hozzáöntjük a húshoz, majd 5-10 perc alatt kevergetve összesütjük. Akkor jó, ha a tejszín besűrűsödött.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 81
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 8265
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 09.

Ajánló

Én most nem tettem bele, de próbáltam már úgy is, hogy hozzáadtam 1 répát és 1 vöröshagymát apróra vágva. Előtte megpároltam őket, hogy puhák legyenek, majd a szószhoz tettem.