Mézes-diós-almás pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Smaragd konyha
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
63g finomliszt228 kcal
-
8g tejföl15 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
5 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Töltelék
Összesen
763
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Töltelék
Összesen
6094
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
15.4g finomliszt56 kcal
-
1.9g tejföl4 kcal
-
1.7g tojás2 kcal
-
6.2g vaj44 kcal
-
4.6g porcukor18 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Töltelék
Összesen
187
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 33.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 709.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 322 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.9 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 221.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 104 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
763
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.8 g
Zsír
-
Összesen 271.3 g
-
Telített zsírsav 118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 72 g
-
Koleszterin 645 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5676.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 197 mg
-
Kálcium 1346 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 431 mg
-
Foszfor 2574 mg
-
Nátrium 1092 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 879.6 g
-
Cukor 417 mg
-
Élelmi rost 66 mg
VÍZ
-
Összesen 1773.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1575 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 109 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 354 micro
-
Kolin: 360 mg
-
Retinol - A vitamin: 1492 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 833 micro
-
β-crypt 207 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 877 micro
Összesen
6094
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
187
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
50 dkg finomliszt
-
3 ek tejföl
-
1 db tojás
-
20 dkg vaj
-
15 dkg porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 citromból nyert citromhéj
Töltelék
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit egy nagy tálba öntjük, és jól összegyúrjuk. A jól kidolgozott tésztát hagyjuk pihenni kb. 30 percet, addig a tölteléket elkészítjük.
- A pihent tésztát kétfelé osztjuk, majd az egyiket kinyújtjuk, és a kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük, megszurkáljuk villával. Megszórjuk a darált dióval, majd elegyengetjük rajta a kihűlt, párolt almát.
- Erre rátesszük a kinyújtott második tésztát, ezt is megszurkáljuk. Lekenjük a tetejét felvert tojás sárgájával, és megszórjuk a durvára vágott dióval.
- 180 fokon előmelegített sütőben sütjük, kb. 50 percig.
- Kisült, hagyjuk kihűlni, felkockázzuk, és porcukorral meghintve tálalhatjuk is.
Töltelék
- A lereszelt almát, a mézzel, a fahéjjal és a citromlével egy lábosban kiforraljuk, majd félretesszük hűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 34x40
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 35 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2368
- Feltöltés dátuma: 2015. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Smaragd konyha
149 recept
A tészta omlós, a töltelék zamatosan almás, és a tetején a kis diódarabok ropogósak..hmm... nagyon finom!