adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
47 kcal
-
57g vöröshagyma21 kcal
-
117g csirkemellfilé140 kcal
-
2g mexikói alap5 kcal
-
75g mexikói keverék69 kcal
-
133g vörösbab449 kcal
-
83g paradicsomszósz20 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
751
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
10g mexikói alap32 kcal
-
450g mexikói keverék414 kcal
-
800g vörösbab2696 kcal
-
500g paradicsomszósz120 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4509
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
12g vöröshagyma4 kcal
-
24.7g csirkemellfilé30 kcal
-
0.4g mexikói alap1 kcal
-
15.9g mexikói keverék15 kcal
-
28.2g vörösbab95 kcal
-
17.7g paradicsomszósz4 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
159
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.6 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1891.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 827 mg
-
Nátrium 641 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 223.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 553 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 216 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 11579 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
751
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 375.8 g
Zsír
-
Összesen 61.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 511 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11349.7 g
-
Cink 29 mg
-
Szelén 190 mg
-
Kálcium 840 mg
-
Vas 62 mg
-
Magnézium 1406 mg
-
Foszfor 4964 mg
-
Nátrium 3843 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 622.9 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 136 mg
VÍZ
-
Összesen 1343.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 89 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3319 micro
-
Kolin: 1170 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1298 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 69475 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
4509
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 400.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 47.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2453 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
159
kcal
Hozzávalók
-
4 ek napraforgó olaj
-
2 nagy db vöröshagyma
-
70 dkg csirkemellfilé
-
450 g mexikói keverék
-
500 ml paradicsomszósz
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymákat megpucoljuk, felkockázzuk. Kevés olajon megdinszteljük.
- Közben a húst felkockázzuk. A megdinsztelt hagymához rakjuk, összekeverjük, ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük (chli con carne fűszerkeverék).
- Amikor a hús kezd átsülni, hozzáadjuk a mexikói zöldségkeveréket, és fedő alatt, lassú tűzön hagyjuk, hogy a zöldségek megpárolódjanak.
- Ezután belerakjuk a babkonzerveket (én levével együtt szoktam, főleg ha chilis babot használok).
- Ha a bab megpuhult, hozzáöntjük a paradicsomszószt. Kevergetve főzzük még 5 percig közepes lángon.
- Köret ízlés szerint, mi krumplipürével szoktuk enni.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 167
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 57
- Össznézettség: 60169
- Feltöltés dátuma: 2017. június 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
booca
7 recept
Szeretjük a mexikói ételeket, gondoltam, kipróbálom ezt a kombinációt. Nagy sikert aratott a baráti társaságban :)