Mexikói chilis bab ínyenceknek
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
szamanta91
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g darált sertéshús273 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
30g kápia paprika6 kcal
-
25g zöldpaprika4 kcal
-
41 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g vörösbab337 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
13g mexikói alap40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
53 kcal
Összesen
860
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g darált sertéshús1092 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
200g sűrített paradicsom164 kcal
-
0g chili0 kcal
-
400g vörösbab1348 kcal
-
400g csemegekukorica344 kcal
-
50g mexikói alap158 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Összesen
3442
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
28.9g darált sertéshús53 kcal
-
8.2g vöröshagyma3 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
5.8g kápia paprika1 kcal
-
4.8g zöldpaprika1 kcal
-
9.6g sűrített paradicsom8 kcal
-
0g chili0 kcal
-
19.2g vörösbab65 kcal
-
19.2g csemegekukorica17 kcal
-
2.4g mexikói alap8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj10 kcal
Összesen
167
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.5 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2800.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 236 mg
-
Foszfor 887 mg
-
Nátrium 1482 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 305.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 463 micro
-
Kolin: 218 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 940 micro
-
β-crypt 237 micro
-
Likopin 14382 micro
-
Lut-zea 729 micro
Összesen
860
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 246.2 g
Zsír
-
Összesen 102 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 378 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11202.9 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 559 mg
-
Vas 40 mg
-
Magnézium 943 mg
-
Foszfor 3550 mg
-
Nátrium 5929 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 411.9 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 90 mg
VÍZ
-
Összesen 1223.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 296 mg
-
D vitamin: 108 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1851 micro
-
Kolin: 873 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 159 micro
-
β-karotin 3761 micro
-
β-crypt 948 micro
-
Likopin 57528 micro
-
Lut-zea 2914 micro
Összesen
3442
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 538.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 285 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 58.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 181 micro
-
β-crypt 46 micro
-
Likopin 2767 micro
-
Lut-zea 140 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg darált sertéshús
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
5 gerezd fokhagyma
-
1 db kápia paprika
-
1 db zöldpaprika
-
20 dkg sűrített paradicsom
-
2 db chili
-
400 g vörösbab
-
400 g csemegekukorica
-
50 g mexikói alap
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
cayenne paprika ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A felforrósított olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
- Hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük, és folyamatosan kevergetve,nagy lángon kb. 10 percig pirítjuk. Közben beleöntjük a paradicsompüréket, ha szükséges, egy pici vizet is öntsünk hozzá.
- Beleteszünk a kis kockára vágott piros- és zöldpaprikát, a szétmorzsolt chilipaprikát.
- Ha felforrt, öntsünk hozzá még kb. 1 dl vizet, majd keverjük el az alapport, a babotés a kukoricát.
- Aki szereti, kevés cukorralvagy 3-4 szem édesítővel tovább ízesítheti.
- Rizzselvagy friss kenyérrel találjuk.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 782
- Tegnapi nézettség: 195
- 7 napos nézettség: 819
- Össznézettség: 773319
- Feltöltés dátuma: 2013. február 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
szamanta91
8 recept
Sokszor készítem ezt az ételt mert egyszerű, és mindenki nagyon szereti!