Mennyei túrós csusza
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
1213
Kalória
47g
Fehérje
104g
Szénhidrátok
64.7g
Zsír
210.7g
Víz
124g
Koleszterin
4g
Rost
12.2g
Cukor
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
1213
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
2426
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47 g
Zsír
-
Összesen 64.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3458.4 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 254 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 590 mg
-
Nátrium 1811 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 210.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 151 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 305 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
1213
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.9 g
Zsír
-
Összesen 129.3 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 248 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6916.7 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 557 mg
-
Vas 508 mg
-
Magnézium 178 mg
-
Foszfor 1181 mg
-
Nátrium 3621 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 208.1 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 421.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 372 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 65 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 611 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 363 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
2426
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 763.4 g
-
Cink 72 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 56 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 400 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 46.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 33 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
268
kcal
Elkészítés
- A tésztát először forrásban lévő vízben al dente-re főzzük. Amint megfőtt, öblítsük le hideg vízben és szűrjük le.
- Kockázzuk fel a pancettát és pirítsuk meg egy száraz serpenyőben, amíg ropogós nem lesz. Ezután keverjük össze a tejföllel a túróval és ízesítsük sóval és egy kis fekete borssal. Hozzáadhatunk egy kis zsírt a pancettából.
- Keverjük össze a hideg tésztát a túrós-tejfölös keverékkel, és helyezzünk egy tapadásmentes serpenyőt a tűzhelyre. Óvatosan helyezzük a tésztakeverék felét a serpenyőbe.
- Csavarjuk a hőfokot közepesre és pirítsuk meg, mint amikor palacsintát sütünk. Ha az alja már szép pirult színű, fordítsuk meg egy spatulával, és pirítsuk pár másodpercig a másik oldalát is.
- Fordítsuk a pirult csuszát egy tányérra, és pirítsuk meg serpenyőben a tésztakeverék többi részét is.
- Tálaláshoz szedjünk egy kis csuszát egy tálba, szórjunk rá sok pancettát, és koronázzuk meg egy nagy kanál tejföllel és friss kaporral.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 15 perc
A túrós csusza egy másik hagyományos étel Magyarországról, amelyet mindannyian szeretünk. Csak néhány összetevőből áll és elképesztően finom.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!