r
Nosalty Logó

Mennyei túrós csusza

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
sodrofa
Mennyei túrós csusza
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1213
Kalória
47g
Fehérje
104g
Szénhidrátok
64.7g
Zsír
210.7g
Víz
124g
Koleszterin
4g
Rost
12.2g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1213 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2426 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 268 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47 g

Zsír

  • Összesen
    64.7 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3458.4 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    254 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    590 mg
  • Nátrium
    1811 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    210.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    186 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    32 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    151 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    305 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 1213 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.9 g

Zsír

  • Összesen
    129.3 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    248 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6916.7 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    557 mg
  • Vas
    508 mg
  • Magnézium
    178 mg
  • Foszfor
    1181 mg
  • Nátrium
    3621 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    421.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    372 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    65 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    611 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 2426 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    763.4 g
  • Cink
    72 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    400 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    46.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    33 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 268 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát először forrásban lévő vízben al dente-re főzzük. Amint megfőtt, öblítsük le hideg vízben és szűrjük le.
  2. Kockázzuk fel a pancettát és pirítsuk meg egy száraz serpenyőben, amíg ropogós nem lesz. Ezután keverjük össze a tejföllel a túróval és ízesítsük sóval és egy kis fekete borssal. Hozzáadhatunk egy kis zsírt a pancettából.
  3. Keverjük össze a hideg tésztát a túrós-tejfölös keverékkel, és helyezzünk egy tapadásmentes serpenyőt a tűzhelyre. Óvatosan helyezzük a tésztakeverék felét a serpenyőbe.
  4. Csavarjuk a hőfokot közepesre és pirítsuk meg, mint amikor palacsintát sütünk. Ha az alja már szép pirult színű, fordítsuk meg egy spatulával, és pirítsuk pár másodpercig a másik oldalát is.
  5. Fordítsuk a pirult csuszát egy tányérra, és pirítsuk meg serpenyőben a tésztakeverék többi részét is.
  6. Tálaláshoz szedjünk egy kis csuszát egy tálba, szórjunk rá sok pancettát, és koronázzuk meg egy nagy kanál tejföllel és friss kaporral.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 15 perc

A túrós csusza egy másik hagyományos étel Magyarországról, amelyet mindannyian szeretünk. Csak néhány összetevőből áll és elképesztően finom.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Gnocchi-spagetti

Ha szeretitek a gnocchit, akkor ez a burgonyás tésztaspagetti is nektek való lesz: extra puha és vastag szálakkal és nem mindennapi külsővel csábít! Itt az ideje, hogy egy picit másképp ...

Gerzsenyi Flóra

Gnocchi sütőben besütve

A gnocchi mindenhogy isteni, de besütve a kedvencünk. A Candy által biztosított sütőben gyönyörűen ráolvasztottuk a sajtot a gnocchira. Bazsalikommal tálaltuk, és egyből el is fogyott.

Nosalty

Tavaszi medvehagymás gnocchi

A házi gnocchiban az a legjobb, hogy annak tésztáját bármivel, de tényleg bármivel kiegészíthetjük. Ha eljön a tavasz, például aprított medvehagymával tehetjük aromássá, frissé. No ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Édes gofri

Nyáron a strandokon nem csak a lángos az abszolút sztár, hanem a gofri is! Hatalmas tejszínhabbal és csokiöntettel a tetején, de most csak az alap gofri receptjét mutatjuk meg Nektek, amit ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!