Meggyes-mákos clafoutis
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
308
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g mák525 kcal
-
300g tej168 kcal
-
125g joghurt76 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
350g meggy158 kcal
-
20g kekszmorzsa84 kcal
-
10g rumaroma0 kcal
-
14g mandulapehely83 kcal
-
10g margarin72 kcal
Összesen
2456
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
7.4g finomliszt27 kcal
-
7.4g mák39 kcal
-
22.2g tej12 kcal
-
9.2g joghurt6 kcal
-
2.2g margarin16 kcal
-
12.2g tojás15 kcal
-
8.9g cukor34 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
25.8g meggy12 kcal
-
1.5g kekszmorzsa6 kcal
-
0.7g rumaroma0 kcal
-
6 kcal
-
0.7g margarin5 kcal
Összesen
181
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 591.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 64.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 335 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
308
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 67.9 g
Zsír
-
Összesen 108.2 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 556 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4732.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 2114 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 468 mg
-
Foszfor 1501 mg
-
Nátrium 516 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 310.5 g
-
Cukor 183 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 516.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 795 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 122 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 217 micro
-
Kolin: 496 mg
-
Retinol - A vitamin: 573 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2676 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1016 micro
Összesen
2456
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 349.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
-
100 g finomliszt
-
3 dl tej
-
3 db tojás
-
120 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
- Villával felverjük a 3 tojást.
- Hozzáadjuk a tejet, a joghurtot, a margarint, a sót, a fahéjat és a cukrokat, ezeket alaposan összedolgozzuk, végül belekeverjük a mákot és a lisztet is, hogy homogén állagó masszát kapjunk.
- A meggyet lecsöpögtetjük, egy tálba tesszük, ahol meglocsoljuk sütőrummal vagy rumaromával. Hozzákeverünk egy kevés darált kekszet, éppen hogy csak annyit, hogy magába szívja a rumot és a meggy maradék levét, így az nem fogja eláztatni a clafoutis tésztáját.
- A meggyet is belekeverjük a tésztába, majd az egészet egy margarinnal kikent kapcsos tortaformába öntjük. Tetejére mandulaforgácsot szórunk.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 290
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 20929
- Feltöltés dátuma: 2011. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Mákból sohasem elég! :)