Medvehagymás túrós pogácsa Nyultanti konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
nyultanti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
83g tehéntúró123 kcal
-
83g margarin598 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
11g medvehagyma15 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g sajt47 kcal
Összesen
1098
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
500g margarin3585 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
0g só0 kcal
-
80g sajt282 kcal
Összesen
6583
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
29.4g finomliszt107 kcal
-
29.4g tehéntúró43 kcal
-
29.4g margarin211 kcal
-
3.2g tojás4 kcal
-
3.8g medvehagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.7g sajt17 kcal
Összesen
387
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.9 g
Zsír
-
Összesen 78.5 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1096.6 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 191 mg
-
Vas 168 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 334 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 101.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 737 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 695 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 513 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
1098
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 161.5 g
Zsír
-
Összesen 470.9 g
-
Telített zsírsav 112 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 204 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 125 g
-
Koleszterin 278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6579.5 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 1149 mg
-
Vas 1008 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 2003 mg
-
Nátrium 616 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 421.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 606.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4424 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 470 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 283 mg
-
Retinol - A vitamin: 4168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3076 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 343 micro
Összesen
6583
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 387 g
-
Cink 77 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 59 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 260 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 35 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 245 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 181 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
387
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
50 dkg tehéntúró
-
50 dkg margarin
-
1 db tojás
-
1 csokor medvehagyma
-
só ízlés szerint
-
8 dkg sajt
Elkészítés
- Összegyúrjuk a lisztet, a túrót és a margarint. Hozzáadjuk a sót és a medvehagymát, és addig gyúrjuk, míg egynemű masszát nem kapunk.
- Kinyújtjuk a tésztát kisujj vastagságúra, szaggatjuk, és tepsibe helyezzük.
- Megkenjük a tetejét tojással, megszórjuk sajttal, és közepesen meleg sütőben pirosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 4039
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 01.
Ajánló
Készíthetjük medvehagyma nélkül is, esetleg snidlinggel, de magában is kiváló!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
nyultanti
100 recept
Nálunk mindig van medvehagyma a hűtőben. Még a szezon idején apróra vágva lefagyasztom, így bármikor élvezhetjük az ízét.