szósz salátaöntet

Medvehagymás salátaöntet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

5perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

50g joghurt

31 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 59 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

200g joghurt

122 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
4g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 233 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

73g joghurt

45 kcal
23.7g medvehagyma

34 kcal
1.5g só

0 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
587.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
89 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
413 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 59 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2349.1 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
355 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
1653 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
212 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 233 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
857.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
129 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
603 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
77.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 86 kcal

Hozzávalók

2 dl joghurt (natúr)
1 csokor medvehagyma (kis)
1 kávéskanál só
1 teáskanál cukor
fehér bors ízlés szerint (őrölt vagy zöldbors)

Elkészítés

A hagymaleveleket felaprítjuk és belekeverjük a joghurtba a sóval, cukorral és borssal együtt.
Felhasználás előtt hűtsük be.

Receptkönyvben: 109
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 15159
Feltöltés dátuma: 2011. április 10.

Ajánló

A medvehagymának annyira intenzív fokhagyma íze van, hogy felesleges más fűszereket használni mellette. Ha erősebb ízt szeretnénk, vágjunk bele több levelet.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szósz
- kategória:
  - salátaöntet

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Kaptam a napokban egy csokorra való medvehagymát, most törhetem a fejem, hogy mi mindenre tudom felhasználni. Egy részét biztosan lefagyasztom, jól jöhet még később. És ez garantáltan bio, az erdőből van.... :)