sós süti sós rúd

Medvehagymás rudak

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

TraRita

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
63g margarin

448 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
13g élesztő

13 kcal
0g só

0 kcal
15g tejföl

30 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1018 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g élesztő

53 kcal
0g só

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4075 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

49g finomliszt

178 kcal
24.5g margarin

176 kcal
3.9g tojássárgája

13 kcal
4.9g élesztő

5 kcal
0g só

0 kcal
5.9g tejföl

12 kcal
6.4g medvehagyma

9 kcal
5.4g tojás

7 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
58.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
504.6 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
588 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
555 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 1018 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
74.1 g

Zsír

Összesen
234.8 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
649 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2018.3 g
Cink
11 mg
Szelén
222 mg
Kálcium
343 mg
Vas
11 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
1112 mg
Nátrium
147 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
417.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
273.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2352 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
127 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
612 micro
Kolin:
595 mg
Retinol - A vitamin:
2218 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1578 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
783 micro

Összesen 4075 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
26.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
217 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 400 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 db tojássárgája
5 dkg élesztő (cukros tejben felfuttatott)
só ízlés szerint
3 ek tejföl
1 csokor medvehagyma
1 db tojás (a kenéshez)

Elkészítés

A hagymát mossuk, apróra vágjuk.
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
A hozzávalókból tésztát készítünk, majd beledolgozzuk a medvehagymát.
A tésztát nyújtjuk, vágjuk, tojássárgájával lekenjük.
A tepsiben megkelesztjük, és megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x36
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 114
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5659
Feltöltés dátuma: 2012. április 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - szüret ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

TraRita 118 recept

Rengeteget hallottam, olvastam a medvehagymáról. Egyik nap a zöldségesnél álltam sorban, amikor mindenki a medvehagymát vásárolta. Vettem is egy csokorral én is. :) Elérkezett az ideje, hogy kipróbáljam. Kerestem recepteket a neten, de nem tudtam eldönteni, hogy melyiket is válasszam. :) Így gondoltam egyet, és az általam jól bevált, 22 éves receptemet használtam fel, amibe beletettem az apróra vágott hagymát. :) Nem csalódott a családom, isteni finom lett. Szívesen sütöm meg máskor is ezt a receptet, persze a medvehagymával kiegészítve is. :D