Medvehagymás párnácska

Name: Medvehagymás párnácska
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta 50 dkg mirelit; 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Medvehagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 1 db Tojás kenéshez

Marcsisef

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (50 dkg mirelit)
25 dkg tehéntúró
10 dkg medvehagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
1 db tojás (kenéshez)

gyors
magyar

399

Kalória

17.2g

Fehérje

33.9g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

67.5g

Víz

45g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
25g medvehagyma

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 399 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g medvehagyma

142 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1599 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

40.4g leveles tészta

150 kcal
36.8g tehéntúró

54 kcal
14.7g medvehagyma

21 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
768.5 g
Cink
163 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
100 mg
Vas
126 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
170 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 399 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.6 g

Zsír

Összesen
85.8 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3074.1 g
Cink
652 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
399 mg
Vas
502 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
721 mg
Nátrium
680 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
135.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
270 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 1599 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.1 g
Cink
96 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
59 mg
Vas
74 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
100 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
19.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
44 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A tésztát szobahőmérsékleten kiengedjük.
A medvehagymát alaposan megmossuk, apróra vágjuk, majd a villával áttört túróhoz adjuk, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük.
A kinyújtott tésztát 24 egyenlő négyzetekre vágjuk, mindegyikre teáskanálnyi medvehagymás túrókrémet halmozunk. Háromszög formára hajtjuk, és a széleit összenyomogatjuk.
Az így elkészített párnácskákat tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket tojással megkenjük, és 180 C fokra előmelegített sütőbe toljuk.
Készre sütjük.