Sokkal jobban szeretjük a házi kenyeret, mint a boltit. Ha van egy kis időm, csak előkapkodom a hozzávalókat, csinálok egy jó kis kelt tésztát, és estére friss kenyerünk van :) Régen mindig kemény lett a tésztám sütés után egy nappal már. Rájöttem, hogy kelesztésnél a tészta legyen ragacsos, még fakanállal keverhető, kelés után pedig jól lisztezett deszkán gyúrom át, jól formázható pihe-puha  tészta a végeredmény, ami nem szárad ki két- három nap alatt sem :) ( A képen már csak a fele maradt meg a kenyérkének.) :)