Medvehagyma bimbó capryszerűen
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
60g medvehagyma85 kcal
-
125g ecet23 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
3g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
185
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
120g medvehagyma170 kcal
-
250g ecet45 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
370
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
28.8g medvehagyma41 kcal
-
60.1g ecet11 kcal
-
9.6g cukor37 kcal
-
1.4g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
89
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 0.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1406.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 1175 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 151.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
185
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2812.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 2350 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.8 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 303.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
370
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 676.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 565 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
-
250 ml ecet
-
40 g cukor
-
1 teáskanál só
-
fekete bors ízlés szerint
-
tárkony ízlés szerint
-
babérlevél ízlés szerint
Elkészítés
- A medvehagyma bimbókat megmossuk, lecsöpögtetjük, majd üvegekbe rakjuk. Nyugodtan meg lehet nyomkodni.
- A többi hozzávalót kevés ideig felforraljuk, a bimbókra töltjük, majd azonnal lezárjuk az üvegeket.
- Az üvegeket 2-3 hétig hűvös helyen érleljük, ekkorra lesz fogyasztható.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3223
- Feltöltés dátuma: 2014. április 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A medvehagyma bimbókat fogyaszthatjuk előételként, salátában, pizzán, túrókrémben vagy egyszerűen vajas kenyérre szórva.