saláta zöldsaláta

Mediterrán saláta bruschettával és virslivel

Hobbychef

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Hobbychef

Mediterrán saláta bruschettával és virslivel

1adag

Idő

4perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db fejessaláta (fodrossaláta)
1 db paradicsom
10 db zöld olajbogyó (chilivel töltött)
10 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál tárkonyecet
1 teáskanál olívaolaj (extra szűz)
5 dkg kecskesajt
20 dkg virsli (2 pár)
1 teáskanál chiliszósz
2 szelet toast kenyér
1 gerezd fokhagyma

990

Kalória

45.6g

Fehérje

33.7g

Szénhidrátok

75.4g

Zsír

538.9g

Víz

171.5g

Koleszterin

6.7g

Rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

330g fejessaláta

32 kcal
100g paradicsom

18 kcal
30g zöld olajbogyó

35 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g tárkonyecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
200g virsli

538 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
40g toast kenyér

110 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 990 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

330g fejessaláta

32 kcal
100g paradicsom

18 kcal
30g zöld olajbogyó

35 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g tárkonyecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
200g virsli

538 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
40g toast kenyér

110 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 990 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

41.7g fejessaláta

4 kcal
12.6g paradicsom

2 kcal
3.8g zöld olajbogyó

4 kcal
3.8g fekete olajbogyó

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g tárkonyecet

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
6.3g kecskesajt

23 kcal
25.3g virsli

68 kcal
0.6g chiliszósz

0 kcal
5.1g toast kenyér

14 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
75.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4270.9 g
Cink
6 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
887 mg
Vas
17 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
692 mg
Nátrium
2489 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
538.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
820 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
265 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
359 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
5472 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
3451 micro

Összesen 990 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
75.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4270.9 g
Cink
6 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
887 mg
Vas
17 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
692 mg
Nátrium
2489 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
538.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
820 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
265 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
359 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
5472 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
3451 micro

Összesen 990 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
539.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
112 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
314 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
691 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
325 micro
Lut-zea
436 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A salátát szétszedjük, rárakjuk a cikkekre vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az ecettel és olívaolajjal, szaggatunk rá sajtot, s rászórjuk az olajbogyókat.
A virsliket megszurkáljuk, a mikróban megfőzzük.
A toastot megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, a tányérra tesszük, a virslit középre, locsolunk rá chiliszószt.