saláta vegyes saláta

Mediterrán saláta 2. - csicseriborsóval

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Boribon

2adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír

210g csicseriborsó

794 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
50g szárított paradicsom

129 kcal
50g feta sajt

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1114 kcal

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír

420g csicseriborsó

1588 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal
100g szárított paradicsom

258 kcal
100g feta sajt

265 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 2227 kcal

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír

58.3g csicseriborsó

221 kcal
13.9g fekete olajbogyó

16 kcal
13.9g szárított paradicsom

36 kcal
13.9g feta sajt

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.6 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2705.7 g
Cink
8 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
465 mg
Vas
17 mg
Magnézium
274 mg
Foszfor
877 mg
Nátrium
1041 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
165 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
91 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1220 micro
Kolin:
274 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
447 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
22951 micro
Lut-zea
965 micro

Összesen 1114 kcal

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
115.1 g

Zsír

Összesen
60.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5411.4 g
Cink
17 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
930 mg
Vas
34 mg
Magnézium
549 mg
Foszfor
1754 mg
Nátrium
2082 mg
Réz
4 mg
Mangán
19 mg

Szénhidrátok

Összesen
330.1 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
65 mg

VÍZ

Összesen
182 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2439 micro
Kolin:
547 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
893 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
45902 micro
Lut-zea
1929 micro

Összesen 2227 kcal

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
751.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
129 mg
Vas
5 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
289 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
339 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6375 micro
Lut-zea
268 micro

Összesen 310 kcal

Kiemelt recept
2015
Heti menü: fenomenális salátavariációk - tele ízekkel!

Hozzávalók

420 g csicseriborsó (konzerv)
100 g fekete olajbogyó (szeletelve)
100 g szárított paradicsom (olajban eltéve)
100 g feta sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (friss vagy korianderlevél)

Elkészítés

A konzervet alaposan lecsepegtetjük, és egy salátás tálba rakjuk.
Hozzákeverjük a kis kockákra vágott fetát, olajbogyót és szárított paradicsomot. Ez utóbbit nem kell nagyon lecsepegtetni, mert kevés olaj kell az öntethez.
Sózzuk (mértékkel a feta miatt), borsozzuk, majd friss zöld leveleket csipkedünk hozzá ízles szerint. Voila, kész is!

Receptkönyvben: 122
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12257
Feltöltés dátuma: 2011. március 12.

Ajánló

Egy pohár könnyed fehérborral igazi nyáridéző!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - vegyes saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - görög
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Boribon 21 recept

Nagyon gyors, könnyű és finom vacsora, de köretkent is remek. Lehet még tovább variálni pl. uborkával vagy zöldhagymával. A feta helyett kecskesajttal is szoktam csinálni.