Mascarponés-málnás falatok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
18g szörp53 kcal
-
38g növényi tejszín94 kcal
-
75g málna39 kcal
Összesen
721
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
70g szörp212 kcal
-
150g növényi tejszín377 kcal
-
300g málna156 kcal
Összesen
2883
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
25.6g leveles tészta95 kcal
-
23.3g mascarpone94 kcal
-
2.6g porcukor10 kcal
-
6.5g szörp20 kcal
-
14g növényi tejszín35 kcal
-
28g málna15 kcal
Összesen
269
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 50.6 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 64.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
721
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 202.2 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 878 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 643 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226.7 g
-
Cukor 99 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 257.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 408 micro
Összesen
2883
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 81.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 8 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
269
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
25 dkg mascarpone
-
4 ek porcukor
-
1.5 dl növényi tejszín
Elkészítés
- A tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és a tetejüket jól megszórjuk porcukorral.
- Előmelegített sütőben pár perc alatt aranybarnára sütjük. Akkor jó, ha a porcukor rákaramellizálódott a tetejére.
- A habot felverjük. A mascarponét összekeverjük 2-3 evőkanál porcukorral, a felverthabbal és a szörppel.
- A málnát alaposan megmossuk, lecsepegtetjük.
- A megsült tésztakorongokat félbevágjuk. Megtöltjük a krémmel, rátesszük a málnaszemeket és a cukrozott koronggal lefedjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5281
- Feltöltés dátuma: 2010. július 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszer a TV-ben láttam ezt a receptet. 5 perc alatt elfogyott. Nagyon kellemes nyári desszert.